Où même le sel et le poivre ont une histoire
Sur la rive droite du Pô, dans la basse Parme, se dresse Polesine Parmense, un hameau de la commune de Polesine Zibello. Nous sommes en Émilie-Romagne, une région riche en histoire et en lieux insolites à découvrir, où même les petits hameaux ont quelque chose à raconter.
Des peintures du XVIIIe siècle, une chaire de la fin de la Renaissance, des fonts baptismaux du XVIe siècle et un orgue du XIXe siècle : ce sont autant de témoignages de grande valeur, contenus dans l'église Santi Vito e Modesto. L'église, de style baroque, se trouve via Roma, tandis que dans la rue Palazzo Due Torri, vous pouvez visiter l' église de la Beata Vergine di Loreto, également connue sous le nom de Madonnina del Po. Son aspect est néogothique et elle a été construite en 1846.
À côté du complexe de l'Antica Colle Pallavicina, également connu sous le nom de château Pallavicino, se trouve le musée du jambon Culatello di Zibello, connu dans le monde entier et aux ingrédients précieux. Même le sel et le poivre utilisés sont choisis avec soin.
Les dégustations ne manqueront pas, mais il sera intéressant de les accompagner d'une visite du château, construit au XIIIe siècle et dont il reste de beaux témoignages du passé : des peintures du XVIe au XVIIIe siècle, de grandes salles avec des cheminées et des plafonds avec des voûtes à crêtes et des voiles vous enchanteront.
43010 Polesine Parmense PR, Italia