Resumen
Los judíos llegaron a Venecia a partir del año 1000, pero solo a partir de 1516 quedaron confinados en el Sestiere Cannareggio, donde se concentraban las fundiciones de la ciudad, "geti" en veneciano. La zona del gueto estaba conectada al resto de la ciudad por dos puentes que se cerraban por la noche por motivos de seguridad. En 1797, tras la caída de la Serenísima, Napoleón decretó el fin de la segregación y la equiparación de los judíos con los demás ciudadanos, que se hizo definitiva con la anexión de Venecia al Reino de Italia.
La visita al gueto judío es uno de los itinerarios más interesantes de Venecia. Descubrirás lugares únicos en un viaje para conocer las tradiciones y la gastronomía judías, a través de una visita a las sinagogas, el Museo Judío y el famoso Banco Rosso, la casa de empeños que sigue siendo uno de los puntos de referencia de la ciudad.
En los numerosos bares y restaurantes podrás degustar la cocina kosher, como la sarde in saor, quizá el plato veneciano más famoso, ¡estrictamente kosher!
