Resumen
Antiguo feudo del Montefeltro, el pueblo de Cantiano es una perla de belleza paisajística y sabores tradicionales únicos. Pueblo de montaña, situado en la frontera entre las regiones de Las Marcas y Umbría, su territorio incluye el parque natural del bosque de Tecchie y se alza casi aislado, encaramado en la ladera de una colina, como si se quedara quieto contemplando el panorama de cielo y bosques que lo rodea. Pero Cantiano es también un lugar de sabores y de cocina tradicional: es famoso, por ejemplo, su pan de Chiaserna, que se hace especialmente bien utilizando agua de manantial y respetando la antigua receta con la que se sigue preparando hoy en día. También es típica de la zona la Visciola di Cantiano. Cantiano es famoso por "La Turba", una representación histórica de la Pasión de Cristo que tiene lugar cada año en la noche del Viernes Santo. También merece la pena visitar el Salón Regional del Caballo de Catria, que se celebra todos los años en octubre e incluye degustaciones, espectáculos ecuestres y concursos de caballos.
