Sternatia

El Borgo della Grecìa Salentina, actualmente una pequeña ciudad de unos 2.400 habitantes, fue en 1480 el cuartel general de la milicia bajo el mando del futuro rey de Nápoles Alfonso de Aragón cuando Otranto estaba sitiada por los turcos. Su importante historia, sin embargo, nunca ha dejado de contarse y hoy se puede vislumbrar en la arquitectura y la forma característica del casco antiguo, entre calles estrechas y elegantes palacios. Pero la historia no es sólo la de los grandes acontecimientos, sino también la de la vida cotidiana, la de la gente, la del trabajo diario: todavía se puede admirar en Sternatia el gran molino de aceite subterráneo del siglo XV, recientemente restaurado, donde los "trappitari" trabajaban durante meses sin salir a la superficie. Historias de trabajo duro, de vínculos con la tierra, signos que podemos leer aún hoy, y así escuchar el pasado de una tierra.