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Ein elegantes Wohnzimmer, in dem Sie den Gaumen im Herzen von Bergamo verwöhnen können
Für eine geschmackvolle Pause im Herzen von Bergamo ist der Bezugspunkt für die Feinschmecker die Konditorei Balzer, die 1850 von der Familie Balzer in Palazzolo sul Oglio, südlich des Iseosees, gegründet wurde und 1936 im historischen Zentrum von Bergamo gelandet ist.
Es ist unmöglich, nicht auf diese elegante handwerkliche Konditorei zu stoßen, wenn Sie durch die lombardische Stadt schlendern: Die Konditorei Balzer ist eines der Juwelen, die die Arkaden des "Sentierone" schmücken, nur wenige Schritte von der Porta Nuova und dem Teatro Gaetano Donizetti entfernt. Es ist auch die Nähe zu diesem Symbol der Kunst in Bergamo, die zum Treffpunkt von Künstlern wie Maria Callas, Marcello Mastroianni und Vittorio Gassman wurde und an Popularität gewann.
Heute auch Eisdiele und Bistro, Balzer 1850 wurde im Jahr 2014 fein restauriert, während sie fest an ihrer Geschichte und Tradition von Süßigkeiten und typischen Gerichten wie Donizetti Kuchen, im Jahr 1948 von Angelo Balzer entworfen, und Polenta und Osei, süße Neuinterpretation des klassischen Bergamasker Gericht.
