O único restaurante da região a oferecer uma cozinha 100% biológica, vegetariana e vegana. A maioria dos ingredientes provém da exploração agrícola dos proprietários, que também é biológica. O restaurante oferece um menu à la carte, incluindo pizzas e pratos a peso, mas o serviço de cafetaria e pastelaria está ativo ao longo do dia, com doces e gelados veganos.
Piazza della Libertà, 16, 62100 Macerata MC, Italia