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Das einzige Restaurant in der Gegend, das eine zu 100 % biologische, vegetarische und vegane Küche anbietet. Ein Großteil der Zutaten stammt vom landwirtschaftlichen Betrieb der Eigentümer, der ebenfalls biologisch geleitet wird. Das Restaurant bietet sowohl ein À-la-carte-Menü, einschließlich Pizza, als auch Gerichte nach Gewicht und den ganzen Tag über stehen eine Cafeteria und eine Konditorei mit veganen Süßigkeiten und Eis zur Verfügung.
Piazza della Libertà, 16, 62100 Macerata MC, Italia
