Inaugurado em 2002, o Museu do Vinagre Balsâmico Tradicional oferece uma visão da produção de vinagre balsâmico, exposta através de um percurso expositivo envolvente, desde a vinha até à fábrica de vinagre. O museu está localizado dentro da Villa Comunale Fabriani, um edifício do século XVIII.

A visita começa com a projeção de uma curta-metragem informativa sobre a produção e as características do Vinagre Balsâmico Tradicional, seguida de uma sala onde há uma reprodução do interior de um barril, contendo várias ferramentas relacionadas com as várias fases de produção e processamento do Vinagre Balsâmico. A experiência continua com objetos didáticos, publicações históricas e científicas, bem como testemunhos da Consorteria dell'Aceto Balsamico Tradizionale.

No sótão há também uma fábrica de vinagre social, onde os "vasos" são preservados, bem como um laboratório de análise e um espaço para degustação. Este museu, com as suas riquezas, é um lugar ideal para descobrir a complexidade por trás deste produto, património cultural da área de Módena, cuja produção é o resultado de uma tradição secular que é transmitida entre gerações, cuja primeira menção remonta a 1747.