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Templo natural moldado pelos ventos e pelas águas
Desconhecida até 1932, quando foi descoberta pelo pescador Luigi Buonocore, a Gruta Esmeralda é um espetáculo natural único no mundo. Graças a uma fenda submarina, a luz é filtrada para o interior da gruta, tornando a água de cor esmeralda, como se fosse um fenómeno bioluminescente. É justamente este jogo de luz e água que dá nome ao lugar, embora a verdadeira maravilha permaneça a própria estrutura da cavidade. Marés e ventos moldaram durante séculos as paredes da gruta que, ao longo do tempo, assumiu a forma de uma cúpula. Estalagmites e estalactites, como se fossem baixos-relevos, formam colunas reais, tornando toda a área ainda mais impressionante e espetacular.
Além da beleza da estrutura, o local também é um importante centro de biodiversidade e abriga diversas espécies raras. Este conjunto de fenómenos confere à Gruta da Esmeralda uma aura quase sagrada, tanto que em 1956 foi colocado no fundo do mar um presépio de cerâmica que ainda hoje é possível visitar.
