Temple naturel façonné par les vents et les eaux

Inconnue jusqu'en 1932, date à laquelle elle a été découverte par le pêcheur Luigi Buonocore, la grotte d'Émeraude est un spectacle naturel unique au monde. Grâce à une fissure sous-marine, la lumière filtre à l'intérieur de la grotte, rendant l'eau émeraude, comme s'il s'agissait d'un phénomène bioluminescent. C'est précisément ce jeu de lumière et d'eau qui donne son nom au lieu, même si la véritable merveille reste la structure même de la cavité. Les mers et les vents ont modelé pendant des siècles les parois de la grotte qui, avec le temps, a pris la forme d'une coupole. Les stalagmites et les stalactites, comme s'il s'agissait de bas-reliefs, forment de véritables colonnes, rendant l'ensemble de la zone encore plus imposant et spectaculaire.

En plus de la beauté de la structure, le site est également un important centre de biodiversité et abrite plusieurs espèces rares. Cet ensemble de phénomènes donne à la Grotte d'Émeraude une aura presque sacrée, à tel point qu'en 1956, une crèche en céramique a été placée sur les fonds marins, que l'on peut encore visiter aujourd'hui.