Bari: a capital da Apúlia
A nossa viagem começa em Bari, uma cidade com mil facetas com vista para a costa do Adriático.
Famosa graças ao seu centro histórico e aos seus produtos típicos, Bari dá-nos as boas-vindas com a sua arquitetura única e fascinante.
O coração pulsante da cidade, Bari Vecchia é um intrincado labirinto de ruas estreitas que mantém todo o seu antigo encanto. A Basílica de São Nicolau, um esplêndido exemplo do românico apuliano, com a sua monumentalidade testemunha a forte devoção que o povo de Bari sempre teve pelo santo bispo de Mira. Não muito longe dali, o Castelo Suábio, construído no século XII sob o domínio normando, revela todo o seu encanto ao contar-nos uma longa e gloriosa história. Passando pela Catedral de São Sabino, paramos para admirar a vasta seleção de peixe fresco e produtos típicos locais num dos maiores mercados ao ar livre da Europa. Em seguida, deixamos a cidade velha para entrar na monumental rede de ruas ordenada por Joaquim Murat em 1813. Aqui, encontramos o Teatro Petruzzelli, um importante monumento cultural e artístico da cidade, famoso não só pela sua beleza e engenharia fascinante, mas também pelas grandes obras que aí são representadas todos os anos.
Não podemos continuar a nossa viagem sem experimentar a focaccia barese, um produto típico e um verdadeiro orgulho para todos os habitantes de Bari. Produzida com ingredientes locais e de alta qualidade, a focaccia barese é um dos símbolos da gastronomia da Apúlia. Voltamos à estrada com a certeza de que a história, a beleza, os sabores e a singularidade desta cidade nos acompanharão durante a nossa viagem.
Alberobello: o encanto da simplicidade
Alberobello seguramente não precisa de nenhuma introdução. Famosa em todo o mundo pelo seu centro histórico construído inteiramente "a trullo", surpreende sempre pelas suas casas brancas com um telhado cónico.
A localidade, declarada Património da Humanidade pela UNESCO em 1996 como um testemunho da cultura local, atrai todos os anos milhares de visitantes, seduzidos pelas belezas arquitetónicas deste lugar único no mundo.
Mais de 1500 "trulli" encostados uns aos outros seguindo a encosta da colina, formam uma aglomeração que é uma verdadeira pintura, onde os artistas eram os artesãos locais e as cores eram as pedras.
Uma técnica de construção antiga e a sabedoria popular deram vida a estas construções características de "pedra seca", cujos telhados cónicos e os símbolos que as caracterizam se tornaram ícones do estilo italiano em todo o mundo.
O grande encanto que exala fez de Alberobello não só um local único do ponto de vista arquitetónico, mas também um local que representa a história e as tradições da Apúlia.
Polignano: Volare, de frente para o Mar Adriático
Situado numa falésia alta com vista para o mar cristalino, Polignano oferece vistas de tirar o fôlego sobre o mar Adriático.
As ruelas estreitas do centro histórico refletem a arquitetura típica do Mediterrâneo e preservam todas as cores e os sabores desta magnífica terra rica em tradições, cultura e arte. A igreja de Santa Maria da Assunção, uma fascinante obra de arte arquitetónica românico-gótica, oferece monumentalidade à sacralidade da antiga localidade que se encontra sob a majestosa torre sineira.
A ponte Lama Monachile, que liga a parte velha da cidade à zona portuária, oferece uma vista surpreendente da falésia sobre a qual a localidade se encontra. Um lugar para admirar a beleza e a força da natureza, deixando-se acompanhar pelo vento e pelo barulho do mar num passeio romântico difícil de resistir.
A banda sonora da nossa visita a Polignano a Mare é, sem dúvida, a famosa música "Volare" de Domenico Modugno. Nascido nesta mesma cidade, Modugno é conhecido nacional e internacionalmente por ter sido capaz de transmitir a cultura, a paixão e as emoções italianas através da canção.
Ostuni: a cidade branca
Ostuni encanta-nos à distância. O branco das suas casas, que lhe valeu o nome de Cidade branca, destaca-se por entre o verde das colinas cobertas de oliveiras sobre as quais a cidade domina. De acordo com uma tradição, o nome "Ostuni" deriva precisamente da deformação dialetal da palavra árabe "zaitun", que significa oliveira. O seu centro histórico, uma verdadeira pérola da arquitetura mediterrânica, ainda conserva a atmosfera antiga e fascinante de uma localidade medieval. Caminhar pelas ruas estreitas de Ostuni é uma experiência verdadeiramente única. Poderá admirar a magnífica Catedral de Santa Maria da Assunção com a sua fachada barroca e a sua esplêndida rosácea. Outro destino imperdível é certamente a Igreja de São Vito Mártir, que remonta ao século XVI, com as suas importantes obras de arte religiosa. Ao chegar ao miradouro, localizado no ponto mais alto da cidade, poderá desfrutar de uma vista espetacular sobre toda a cidade. O olhar percorre as longas extensões de oliveiras pontilhadas pelos típicos trulli apulianos, que se estendem até ao Mar Adriático, um verdadeiro espetáculo da natureza e do engenho humano.
Esperam por si maravilhas sem fim para viver umas férias inesquecíveis entre a arte, a cultura, a gastronomia e o mar da Cidade Branca.
Matera: a cidade dos "Sassi"
Um pequeno desvio no nosso itinerário da Apúlia permite-nos chegar a Basilicata e descobrir os famosos "Sassi", uma cidade antiga esculpida diretamente na rocha.
Chega-se à cidade velha atravessando os bairros populares que foram construídos no período pós-guerra para "retirar as pessoas dos Sassi". Nos últimos anos, Matera tornou-se um famoso centro cultural e turístico: incluída na lista do Património Mundial da UNESCO em 1993, aumentou a sua notoriedade e em 2019 foi a Capital Europeia da Cultura. Explorar esta cidade milenar significa mergulhar numa atmosfera única, em que as paisagens arcaicas são o pano de fundo de museus, lojas e restaurantes tradicionais interessantes. Reservemos algum tempo para visitar o Museu Nacional de Arte Medieval e Moderna de Basilicata no Palazzo Lanfranchi(Palácio Lanfranchi), um lugar de grande importância cultural onde as obras de arte de artistas locais e internacionais são exibidas.
Passeando pelas ruelas da localidade, entre objetos de cerâmica esmaltada, têxteis tradicionais e joalharia em pedra, excelências do artesanato local, os aromas e as cores dos produtos típicos convidam-nos a saborear os pratos da tradição lucana: do pão de Matera à "Lagana" (massa fresca servida com pão torrado ralado, alho e azeite), passando pelos famosos "peperoni cruschi" (pimentos friggitelli secos). Uma harmonia de sabores e tradições que conta a história e a cultura destes lugares mágicos.
Grottaglie: a cidade da cerâmica
Habitada desde a antiguidade, Grottaglie conta com uma história milenar e é mundialmente famosa pela produção de cerâmica artística que remonta ao período greco-romano. Atualmente, Grottaglie é uma cidade próspera e as muitas oficinas de artesanato produzem objetos de cerâmica que são verdadeiras obras de arte. Ao passear pelo centro histórico, deparamo-nos com dois dos lugares mais interessantes da cidade: o Castelo Episcopal e a Igreja matriz. O Castelo, construído no período normando para proteger a cidade das incursões sarracenas, acolhe atualmente o Museu de Cerâmica e é um ponto de referência para a arte cerâmica mundial.
Não muito distante, a Igreja matriz acolhe-nos com a sua monumentalidade. Construída no século XVII e destruída pelo terramoto de 1743, foi reconstruída no final do século XVIII e alberga várias obras de arte de enorme importância artística, incluindo a pintura que retrata a Madonna (Nossa Senhora) de Grottaglie, a padroeira da cidade.
Uma visita às oficinas de artesanato, onde os ceramistas trabalham com habilidade e mestria a cerâmica criando obras únicas e originais será, sem dúvida, uma experiência única a não perder.
Lecce: o barroco na sua plenitude
Lecce é arte. Conhecida sobretudo pela sua arquitetura barroca rica em detalhes e decorações, a capital salentina também é conhecida como a "Florença do Sul".
A Basílica de Santa Cruz, localizada no coração do centro histórico, com os seus inúmeros altares e capelas embelezados com estátuas e pinturas de artistas locais e a sua rica decoração de figuras zoomórficas e vegetais, é uma verdadeira obra-prima do barroco de Lecce.
Não pode deixar de visitar o Castelo Carlos V. Construído no século XVI pelo imperador Carlos V como fortaleza defensiva contra as incursões sarracenas, é atualmente um importante centro cultural, tendo no seu interior o Museu Arqueológico.
Não pode deixar Lecce sem passear pelas suas ruas estreitas e praças antigas, descobrindo e saboreando as várias delícias locais. Príncipes da gastronomia take-away, o rustico leccese, uma espécie de tarte salgada recheada com tomate, mozzarella e bechamel, e o pasticciotto leccese, um doce à base de massa quebrada e creme pasteleiro, são uma "paragem" imperdível para mergulhar na vida e na cultura desta magnífica cidade.
Otranto: uma vista para o leste
Otranto é um verdadeiro tesouro artístico e cultural com vista para a costa oriental da Apúlia.
Esta cidade encantadora, rodeada por águas cristalinas e praias de areia dourada, junta arte antiga e moderna para criar uma atmosfera particularmente fascinante. As suas poderosas muralhas encerram tesouros únicos, como a Catedral de Santa Maria da Anunciação, uma maravilhosa igreja românica do século XII, que alberga um precioso mosaico de pavimento conhecido mundialmente, bem como frescos e obras de arte de grande valor.
Erguido como proteção do centro histórico, o Castelo Aragonês domina o mar a partir do alto do promontório e oferece uma vista deslumbrante da cidade e da costa circundante.
Protegida pelo golfo que a envolve, a magnífica praia de Otranto é um dos lugares mais fascinantes da cidade e, com as suas águas cristalinas e praias de areia dourada, atrai todos os anos muitos turistas que encontram aqui um lugar único para relaxar e desfrutar da beleza natural.
A cidade também oferece muitas atividades para os amantes do desporto: do windsurf ao caiaque, do mergulho à vela, Otranto é um lugar que nunca dececiona, oferecendo aos visitantes uma experiência única e inesquecível.
Galípoli: a bela cidade
Conhecida como a "Pérola do Mar Jónico", Gallipoli é uma cidade portuária encantadora, importante já na época do império romano. Os muitos tesouros históricos e culturais fazem do centro histórico de Galípoli, com as suas ruas empedradas que sobem a colina e as suas famosas torres de vigia, um lugar a não perder. A Catedral de Santa Ágata destaca-se entre as belezas arquitetónicas de uma cidade milenar pontilhada por inúmeras igrejas barrocas. Além da cultura e da arte da antiga localidade, Galípoli também é famosa pelas suas praias de sonho, que se estendem por quilómetros e quilómetros ao longo da costa. Um mar cristalino e águas pouco profundas que se estendem até à superfície dourada da areia dão-nos as boas-vindas à spiaggia della Purità (praia da Pureza). Um ambiente único para relaxar ao sol, tirar férias da cidade e descontrair com a família ou os amigos. Uma concentração de história, arte e beleza natural, tudo temperado com o caloroso acolhimento típico da Apúlia, fez de Galípoli um dos destinos turísticos mais populares da região.