Road trip dans les Pouilles

Notre voyage commence à Bari, ville aux mille facettes sur la côte adriatique.

Célèbre pour son centre historique et ses produits typiques, Bari vous accueille avec son architecture unique et fascinante.

Cœur vivant de la ville, Bari Vecchia est un labyrinthe complexe de ruelles qui conserve tout son charme ancien. La basilique San Nicola, magnifique exemple de l'architecture romane des Pouilles, témoigne avec sa monumentalité de la forte dévotion que les habitants de Bari ont toujours eu pour le saint évêque de Myre. Non loin de là, le château souabe, édifié au XIIe siècle sous la domination normande, dévoile tout son charme en nous racontant une histoire longue et glorieuse. En passant par la cathédrale San Sabino, arrêtez-vous pour admirer le grand choix de poissons frais et de produits locaux typiques dans l'un des plus grands marchés en plein air d'Europe.  Ensuite, nous quittons la vieille ville pour pénétrer dans le réseau monumental de rues voulu par Joachim Murat en 1813. Ici, vous trouverez le théâtre Petruzzelli, un important monument culturel et artistique de la ville, célèbre non seulement pour sa beauté et sa fascinante ingénierie, mais aussi pour les grandes œuvres qui y sont représentées chaque année.  

Vous ne pouvez pas continuer votre voyage sans goûter la focaccia de Bari, un produit typique et une véritable fierté pour tous les habitants de Bari. Fabriquée avec des ingrédients locaux et de grande qualité, la focaccia de Bari est et reste l'un des symboles de la cuisine des Pouilles. Reprenez la route avec la certitude que l'histoire, la beauté, les saveurs et l'unicité de cette ville vous accompagneront sur votre chemin.

Alberobello n'a certainement pas besoin d'être présenté. Célèbre dans le monde entier pour son centre historique entièrement construit « en trullo », il surprend à chaque fois par ses maisons blanches avec un toit en forme de cône.

Le village, classé au patrimoine mondial de l'Unesco en 1996 comme témoin de la culture locale, attire chaque année des milliers de visiteurs fascinés par la beauté architecturale de ce lieu unique au monde.

Plus de 1 500 trulli adossés les uns aux autres en suivant la pente de la colline, forment une agglomération qui est une véritable peinture, où les artistes étaient les artisans locaux et où les couleurs étaient les pierres.

Une technique de construction ancienne et une sagesse populaire ont donné vie à ces constructions caractéristiques « a secco » (en pierres sèches en français) dont les toits coniques et les symboles qui les caractérisent sont devenus une icône de l'italianité dans le monde.

En plus d'être un lieu unique d'un point de vue architectural, le grand charme qui en émane a fait également d'Alberobello une ville représentative de l'histoire et des traditions des Pouilles. 

Situé sur une haute falaise abrupte surplombant une mer cristalline, Polignano offre une vue imprenable sur la mer Adriatique. 

Les ruelles étroites du centre historique reflètent l'architecture typique de la Méditerranée et conservent toutes les couleurs et les saveurs de cette magnifique terre riche en traditions, culture et art. L'église Santa Maria Assunta, une fascinante œuvre d'art architectural roman-gothique, confère une monumentalité sacrée à l'ancien village qui s'étend sous le majestueux clocher.

Le pont Lama Monachile, qui relie la vieille ville à la zone du port, offre une vue surprenante sur la falaise sur laquelle se dresse le bourg. Un endroit pour admirer la beauté et la force de la nature, en se laissant accompagner par le vent et le son de la mer dans une promenade romantique qui laisse difficilement indifférent.

La bande sonore qui accompagnera notre visite à Polignano a Mare est certainement la célèbre chanson « Volare » de Domenico Modugno. Né dans cette ville, Modugno est connu au niveau national et international pour avoir su chanter la culture, la passion et les émotions italiennes.

Ostuni nous fascine déjà de loin. Le blanc de ses maisons, qui lui a valu le nom de « ville blanche », se distingue par la verdure des collines couvertes d'oliviers sur lesquelles la ville domine. Selon une tradition, le nom « Ostuni » dérive précisément de la déformation dialectale du mot arabe « zaitun », olive. Son centre historique, véritable perle de l'architecture méditerranéenne, conserve encore l'atmosphère ancienne et surprenante d'un bourg médiéval. Parcourir les ruelles d'Ostuni est une expérience vraiment unique. Vous pourrez admirer la magnifique cathédrale Santa Maria Assunta avec sa façade baroque et sa magnifique rosace. Une autre destination incontournable est certainement l'église San Vito Martire, datant du XVIe siècle, avec ses importantes œuvres d'art religieux. En atteignant le point de vue, situé au point le plus élevé de la ville, vous pourrez profiter d'une vue spectaculaire sur toute la ville. Le regard s'étend sur les longues étendues d'oliviers, parsemées de trulli typiques des Pouilles, qui s'étendent jusqu'à la mer Adriatique, offrant un véritable spectacle de la nature et de l'ingéniosité humaine.

Des merveilles infinies vous attendent donc pour vous faire vivre un séjour inoubliable entre art, culture, gastronomie et mer de la ville blanche.

Un bref détour par notre itinéraire des Pouilles nous permet d'arriver en Basilicate et de découvrir, à travers les célèbres « Sassi », une ancienne ville creusée directement dans la roche.

Nous arrivons à la vieille ville en traversant les quartiers populaires construits après la guerre pour « éloigner les gens des Sassi ». Au cours des dernières années, Matera s'est transformée en un célèbre pôle culturel et touristique : inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l'humanité de l'Unesco en 1993, elle a accru sa notoriété et a été Capitale européenne de la culture en 2019. Explorer cette ville millénaire signifie s'immerger dans une atmosphère unique dans laquelle des vues archaïques servent de toile de fond à d'intéressants musées, magasins et restaurants traditionnels. Prenons le temps de visiter le Musée national d'art médiéval et moderne de la Basilicate au Palais Lanfranchi, lieu d'une grande importance culturelle où sont exposées des œuvres d'art d'artistes locaux et internationaux. 

En parcourant les ruelles du village, entre objets en céramique émaillée, tissus traditionnels et bijoux en pierre, merveilles de l'artisanat local, les parfums et les couleurs des produits typiques nous invitent à déguster les plats traditionnels lucaniens : du pain de Matera au « Lagana » (une pâte fraîche servie avec de la mie de pain grillé, de l'ail et de l'huile d'olive) aux célèbres « peperoni cruschi » (poivrons frigitelli secs). Une harmonie de goût et de tradition qui raconte l'histoire et la culture de ces lieux magiques.

Habitée depuis l'Antiquité, Grottaglie a une histoire millénaire et est célèbre dans le monde entier pour la production de céramique artistique qui remonte à la période gréco-romaine. Aujourd'hui, Grottaglie est une ville florissante et ses nombreux ateliers d'artisans produisent des objets en céramique qui sont de véritables œuvres d'art. En vous promenant dans le centre historique, vous rencontrerez deux des lieux les plus intéressants de la ville : le château épiscopal et l'Église Mère (Chiesa Madre). Le château construit à l'époque normande pour protéger la ville des incursions sarrasines, abrite aujourd'hui le Musée de la céramique et est un point de référence pour l'art de la céramique dans le monde entier. 

Non loin de là, l'Église Mère nous accueille avec sa monumentalité. Construite au XVIIe siècle et détruite par le tremblement de terre de 1743, elle a été reconstruite à la fin du XVIIIe siècle et abrite plusieurs œuvres d'art d'une grande importance artistique, dont la peinture représentant la Vierge de Grottaglie, patronne de la ville. 

Une visite aux boutiques d'artisanat où les céramistes travaillent avec habileté et maîtrise la céramique en créant des œuvres uniques et originales sera certainement une expérience unique à ne pas manquer.

Lecce est un art. Connu principalement pour son architecture baroque riche en détails et en décorations, le chef-lieu du Salento est également appelé la « Florence du Sud ».

La basilique Santa Croce, située au cœur du centre historique, avec ses nombreux autels et chapelles ornés de statues et de peintures d'artistes locaux et sa riche décoration de figures zoomorphes et végétales, est un véritable chef-d'œuvre du baroque de Lecce. 

Vous devez absolument visiter le château Charles Quint. Construit au XVIe siècle par l'empereur Charles Quint comme une forteresse défensive contre les incursions sarrasines, c'est aujourd'hui un important centre culturel avec en son sein le Musée archéologique. 

Vous ne pouvez pas quitter Lecce sans vous être promené dans ses rues étroites et ses anciennes places, en découvrant et en dégustant les nombreux délices locaux. Chefs-d'œuvre de la gastronomie à emporter, le rustico leccese, une sorte de tarte salée fourrée à la tomate, à la mozzarella et à la béchamel, et le pasticciotto leccese, pâtisserie à base de pâte brisée et de crème pâtissière, constituent une étape incontournable pour s'immerger dans la vie et la culture de cette magnifique ville.

Otrante est un véritable trésor artistique et culturel surplombant la côte est des Pouilles.

Cette charmante ville, entourée d'eaux cristallines et de plages de sable doré, combine l'art ancien et moderne en créant une atmosphère particulièrement fascinante. Ses puissants murs renferment des trésors uniques tels que la cathédrale Santa Maria Annunziata, une merveilleuse église romane datant du XIIe siècle, qui conserve à l'intérieur une précieuse mosaïque au sol connue dans le monde entier, ainsi que des fresques et des œuvres d'art de grande valeur. 

Situé à l'abri du centre historique, le château aragonais surplombe la mer du haut du promontoire et offre une vue imprenable sur la ville et la côte environnante.

Protégée par le golfe qui l'entoure, la magnifique plage d'Otrante est l'un des endroits les plus fascinants de la ville et, avec ses eaux cristallines et ses plages dorées, attire chaque année de nombreux touristes qui y trouvent un lieu unique pour se détendre et profiter des merveilles naturelles. 

La ville offre également de nombreuses activités aux amateurs de sport : de la planche à voile au kayak, de la plongée sous-marine à la voile, Otrante est une ville qui ne déçoit jamais, capable d'offrir aux visiteurs une expérience unique et inoubliable.

Appelée la « perle de la mer Ionienne », Gallipoli est une charmante ville portuaire, importante déjà à l'époque romaine. Les nombreux trésors historiques et culturels font du centre historique de Gallipoli, avec ses ruelles pavées qui grimpent sur la colline et ses célèbres tours de guet, un lieu à ne pas manquer. La cathédrale Sant'Agata se dresse parmi les beautés architecturales d'une ville millénaire parsemée de nombreuses églises baroques. En plus de la culture et de l'art du vieux bourg, Gallipoli est également célèbre pour ses plages de rêve, qui s'étendent sur des kilomètres et des kilomètres le long de la côte. Une mer cristalline et des eaux peu profondes qui s'étendent jusqu'à la surface dorée du sable, nous accueillent à la plage de la Pureté. Un environnement unique pour se détendre au soleil, faire une pause dans la ville et profiter de la détente en famille ou entre amis. Un concentré d'histoire, d'art et de beautés naturelles, le tout agrémenté de l'accueil chaleureux typique des Pouilles, ont fait de Gallipoli l'une des destinations touristiques les plus appréciées des Pouilles.