L'église Santo Stefano dei Cavalieri à Pise est un chef-d'œuvre de l'architecture de la Renaissance et un symbole de la ville. Construite par la volonté du grand-duc Cosme Ier de Médicis, l'église a été conçue par Giorgio Vasari, peintre, architecte et historien de l'art italien, qui a également réalisé les dessins de la place en face.
Elle a été construite à la place de l'ancienne église médiévale de San Sebastiano et, à l'intérieur, elle présente de riches décorations commémoratives, principalement sur la voûte en bois, pour rappeler les exploits et les batailles menées par l'Ordre des Chevaliers de Saint-Étienne. Un ordre fondé par le grand-duc Cosme Ier de Médicis, en 1561, pour protéger la foi chrétienne du danger des Ottomans et des pirates. Sur le riche plafond en bois doré se trouvent des toiles représentant les exploits militaires de l'Ordre, réalisées par Cigoli, Ligozzi, Allori et Empoli. Parmi les autres trésors, citons les peintures de Bronzino et d'Aurelio Lomi.
La particularité de cette église est qu'elle abrite également les drapeaux volés aux navires turcs et aux pirates au cours des XVIe-XVIIIe siècles. Un lieu d'une grande importance historique et culturelle, qui mérite une visite lors d'un voyage à la découverte de Pise.
P.za dei Cavalieri, 1, 56126 Pisa PI, Italia