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La ville de Greve, exactement à mi-chemin entre Florence et Sienne, est connue pour être la porte d'entrée du Chianti. Cette région vallonnée, réputée dans le monde entier, représente l'expression maximale de la bonne cuisine et des produits typiques de la Toscane.
L'histoire de Greve est fortement liée au magnifique château de Montefioralle, qui domine la ville d'en haut. Ici, tous les samedis, vous pourrez vous promener parmi les étals d'un grand marché d'ancienne tradition. Au XIIIe siècle, la forteresse constituait le centre du village, qui correspond aujourd'hui à la Piazza Matteotti : sous ses arcades, elle abrite des magasins, des boutiques d'artisanat et des restaurants. La place abrite également l'hôtel de ville et l'église Santa Croce, à la façade néoclassique, qui conserve à l'intérieur une fresque du XIVe siècle et un triptyque de Lorenzo di Bicci. À quelques pas de l'église, dans ce qui était autrefois l'hôpital de San Francesco, vous trouverez le musée d'art sacré.
Il est impossible de saluer Greve sans avoir d'abord goûté ses délices œnogastronomiques, tels que le Chianti Classico DOCG, de couleur rubis brillant, ou le Sangiovese.
