Gastronomie

Sicile

Arancini à la pistache de Bronte AOP

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Doses pour 12 pièces

Temps de cuisson: 60 minutes

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: facile

Ingrédients :

pour paner et frire :

130 g de farine 00
195 g d'eau
Sel fin à discrétion
150 g de chapelure
800 g d'huile d'arachide

pour saupoudrer :

10 g de farine de pistaches de Bronte AOP
Eau

Plat parfait à savourer avec un verre de vin mousseux Etna AOC !

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