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Comme Noto, Raguse et d'autres centres du plateau hybléen, Modica a également été rasée par un terrible tremblement de terre en 1693. Cependant, il a fallu quelques années pour reconstruire la ville encore plus brillante qu'auparavant, en suivant les décorations somptueuses typiques du baroque tardif. La disposition des places et des rues, qui grimpent sur le versant rocheux d'une colline, rend le centre historique de Modica particulièrement pittoresque. Il convient de se préparer à de nombreuses montées et descentes : on ne compte plus les centaines d'escaliers et de marches disposés ici et là entre les palais et les splendides églises, comme la cathédrale dédiée à Saint-Georges. Mais ce n'est qu'une des nombreuses églises qui peuplent Modica, comme l'église du Carmine, donnant sur le Corso Umberto I, juste après l'église du SS. Salvatore, l'église S. Domenico sur la Piazza del Municipio ou l'église S. Pietro avec son escalier orné de statues des apôtres. Depuis Modica Alta, vous pourrez profiter de magnifiques vues panoramiques depuis le belvédère Pizzo.
Comme si l'histoire et l'art ne suffisaient pas, l'idéal est de terminer la visite de Modica sur une note plus douce. En effet, la ville est également très connue des amateurs de chocolat, qui viennent goûter les créations des pâtisseries et des confiseries locales. La recette du chocolat de Modica est empruntée aux anciens Aztèques et suit un délicat processus de traitement « à froid ».
97015 Modica RG, Italia
