Village pittoresque grâce à son emplacement privilégié, qui offre une vue magnifique sur la vallée de l'Ofanto, le parc national de l'Alta Murgia et la Basilicate voisine, Minervino Murge est une ville au centre historique ancien, une sorte de labyrinthe de tuf et de façades blanches, où se dressent d'élégantes architectures, dont la cathédrale de l'Assomption, le palais épiscopal, le château et le monastère des Clarisses. Mais sa particularité, ce qui attire et intrigue le plus les visiteurs, est la grotte de San Michele, un lieu de culte à l'histoire millénaire : entièrement creusée dans la roche, entourée d'un paysage naturel à couper le souffle, elle a été embellie à l'intérieur par une entrée de style néoclassique ornée d'une voûte décorée de fresques, de colonnes et de la statue en marbre de l'archange d'où la grotte tire son nom et à qui sont dédiées les célébrations qui ont lieu chaque année dans le village le 29 septembre, évocatrices et pittoresques.
76013 Minervino Murge BT, Italia