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Ce village d'origine grecque, d'environ 3 500 habitants, conserve l'un des témoignages les plus précieux de l'art byzantin : en effet, dans la crypte de S. Marina et S. Cristina, sur la place Madonna delle Grazie, sont conservées des fresques parmi les plus anciennes des Pouilles. En plus de la visite de la crypte, l'une des attractions de Carpignano Salentino est la Festa te lu mieru, une fête populaire dédiée au vin, mais aussi à la musique et à la danse typiques du Salento, comme la tarente.
73020 Carpignano Salentino LE, Italia
