Cittadellarte - Fondazione Pistoletto est une organisation artistique et culturelle créée en 1998 et basée dans les espaces récupérés d'une usine textile désaffectée sur la rive droite du torrent Cervo, à l'est de Biella. Le principal promoteur est l'artiste Michel-Ange Pistoletto, qui a voulu créer un centre multiculturel et multisectoriel dédié à l'art et à la réflexion sur les principaux thèmes liés à l'évolution de la société contemporaine. L'ensemble du complexe d'archéologie industrielle s'étend sur une superficie d'environ 20 000 mètres carrés et est protégé par le ministère du Patrimoine culturel. Le bâtiment central est dédié aux œuvres du maître, et abrite certaines des créations les plus représentatives de l'art pauvre , parmi celles-ci, on peut admirer les « Peintures miroirs » et l'emblématique « Vénus des chiffons » , dans le grenier se trouve l'installation « Portes - Offices », représentation schématique du projet de Cittadellarte. En plus d'offrir un calendrier riche en événements, l'institution organise de nombreuses initiatives sous le signe du développement durable et de la responsabilité sociale, notamment Arte al Centro, une exposition annuelle de séminaires et d'ateliers visant à la transformation sociale à travers l'art , Biella Città Arcipelago, une exposition permanente qui promeut les réalités durables de la région de Biella , Fashion B.E.S.T., un laboratoire opérationnel dédié au développement de la durabilité dans le secteur du textile et de la mode , Let Eat Bi, qui, avec le projet Terre AbbanDonate, vise à la récupération des terres incultes dans la région de Biella.