Au cœur du village, un lieu apprécié des jeunes pour l'apéritif et le dîner. En cuisine, des plats liés à la tradition et des plats méditerranéens présentés de manière raffinée et soignée. Parmi les propositions, des gnocchi de pommes de terre de l'Alta Langa au homard, des plin au bouillon de bœuf, des calmars grillés, de la mayonnaise au citron et aux puntarelle, du filet de porc lardé, des pommes de terre et une émulsion à la moutarde. Grande carte de vins et de cocktails.
Via XX Settembre, 4/6/8, 12058 Santo Stefano Belbo CN, Italia