No coração da aldeia, um local apreciado pelos jovens tanto para o aperitivo como para o jantar. Na cozinha, pratos ligados à tradição e pratos mediterrânicos apresentados de forma refinada e precisa. Entre as propostas, gnocchi de batata da Alta Langa com lagosta, plin com caldo de carne, lula assada, maionese de limão e puntarelle, lombo de leitão com banha, batatas e emulsão de mostarda. Ampla carta de vinhos e cocktails.
Via XX Settembre, 4/6/8, 12058 Santo Stefano Belbo CN, Italia