Art et nature dans le jardin Sabaudo : le palais royal de Venaria

Le Palais Royal de 80 000 mètres carrés, véritable joyau du baroque piémontais, a été commandé au milieu du XVIIe siècle par Charles Emmanuel II de Savoie à l'architecte Amedeo di Castellamonte, mais les contributions ultérieures de Filippo Juvarra, en tant qu'architecte de la cour, ont également été très importantes. 

Ne manquez pas la Galerie Grande du XVIIIe siècle, dont le rythme spatial est marqué par une séquence de pilastres, et qui est décorée de stucs raffinés qui brillent dans la lumière naturelle filtrée par les fenêtres et les ouvertures ovales sur la voûte. Les meilleurs endroits pour apprécier les axes de perspective intéressants sont les Salles de Parade du Palais du Roi, mais aussi la chapelle de Sant'Uberto, à plan central, pour laquelle Juvarra, ne pouvant pas réaliser une couverture en dôme, proposa la solution d'un trompe-l'œil. 

Dans les nombreux espaces d'exposition, des expositions de toutes sortes se succèdent, n'oubliez pas de consulter le calendrier des événements.

Avant de plonger dans le parc, admirez-le depuis la salle de Diane ou en sirotant un verre sur la terrasse de la cafétéria des Argenti, avec vue sur le jardin à la française. Les 60 hectares de verdure, ainsi que le palais royal, ont été rouverts au public en 2007 après d'importants travaux de restauration, et ramenés, dans la mesure du possible, au dessin original du XVIIe siècle. L'ensemble de la zone est divisé en Parco Alto, Parco Basso et Asse Centrale.

Une façon originale de l'explorer peut être à bord du petit train La Freccia di Diana ou sur une calèche tirée par des chevaux, pour rejoindre les coins les plus cachés et les plus éloignés. Dans un cadre relaxant, vous pourrez admirer les découvertes archéologiques, les plantes, les fleurs et la fontaine d'Hercule, à l'origine un précieux ensemble de niches et de grottes, de mosaïques de coquillages et de cristaux, et de jeux d'eau.

Le parc abrite également une collection d'œuvres contemporaines, parfaitement intégrées dans le paysage et en dialogue avec les vestiges de l'antiquité. Parmi celles-ci, le Jardin des sculptures fluides, de Giuseppe Penone, une série d'installations où les arbres sont en bronze et le paysage naturel est réinterprété avec des matériaux d'aujourd'hui et des formes plastiques modernes. 

De nombreux ateliers sont dédiés aux plus petits, qui trouveront de nombreuses occasions de s'amuser dans cette Versailles du Piémont. Ils reçoivent un stylo magique, qui les guide dans les salles du palais royal.

Si le parc les enchantera, le Fantacasino suscitera le maximum d'enthousiasme, une petite étape à ne pas manquer si vous voyagez en famille. Il s'agit d'une structure en bois d'où sortent des animaux magiques, tandis qu'à l'intérieur se trouvent des jeux.

Il vaut également la peine de s'aventurer dans le parc adjacent de la Mandria avec le château de Savoie, respectivement résidence et réserve de chasse royale, dans une continuité idéale avec le parc de la Reggia. Il s'agit d'une immense oasis naturelle de 3 600 hectares où vous pourrez vous promener à l'infini.

La Venaria Reale abrite le restaurant étoilé Dolce Stil Novo, dirigé par le chef et patron primé Alfredo Russo. Au dernier étage du Torrione Sud-Est, il offre une expérience sophistiquée de haute cuisine du territoire, dans une salle à couper le souffle.

Le Patio des Jardins est idéal pour une pause en plein air, un lieu informel où les enfants peuvent se déplacer en toute liberté, même en compagnie de leur ami à quatre pattes. Et si vous arrivez ici au printemps, offrez-vous un pique-nique spécial sur la pelouse, organisé pour vous par les services de restauration.

N'oubliez pas de visiter le village, qui s'ouvre sur la gauche du complexe du palais royal. L'intérêt est architectural, mais aussi nettement gastronomique. Vous y trouverez des trattorias et des tavernes proposant une cuisine authentique et typique. Commandez la bagna càuda et le vitello tonnato, les plin artisanaux et les incroyables pâtes aux œufs traditionnelles Tajarin. Mieux si elle est assaisonnée avec la sauce de rôti.