L'abbaye San Pietro in Valle, fondée à l'époque médiévale à environ cinq kilomètres du village de Ferentillo, a été pendant des siècles un point de référence important pour la communauté bénédictine et cistercienne du sud de l'Ombrie.
En effet, il est difficile d'imaginer un endroit plus approprié pour accueillir un couvent : la structure est insérée dans un paysage agréable et verdoyant, où règnent le calme et le silence. Les origines de cet édifice religieux remontent à l'époque du royaume lombard en Italie : c'est pourquoi l'abbaye est classée au patrimoine mondial de l'Unesco dans la liste « Les Lombards en Italie. Les lieux du pouvoir (568-774 apr. J.-C.) ».
Pour visiter le cloître bénédictin et l'église abbatiale, qui conserve de précieuses œuvres d'art, il faut s'adresser à la paroisse locale. Les autres sections de l'abbaye sont occupées par un hôtel élégant, à retenir pour des événements prestigieux ou des vacances reposantes.