Monte Santa Maria Tiberina

Encerrado por las poderosas murallas medievales, el Monte Santa Maria Tiberina es un lugar en el que todavía es posible revivir el antiguo ambiente medieval, paseando por las estrechas calles y las casas de piedra, recuerdos de una época ya pasada. El corazón del pueblo es el castillo, que data del siglo XVI, pero también merece la pena visitar la iglesia parroquial de Santa María, con la cripta-sepulcro de la familia Borbón del Monte. El verdadero protagonista es el paisaje: desde el pueblo, la mirada recorre los antiguos caminos de los etruscos, los bosques de castaños centenarios, hasta los Alpi Apuane y, en días especialmente claros, del Gran Sasso d'Abruzzo. Y llegados a este punto, con el corazón lleno de encanto, sólo queda probar la cocina local, donde los sabores son genuinos y hablan del estrecho vínculo que une al pueblo con la tierra, incluyendo setas porcini, castañas y trufas negras, quizás acompañados de un buen vaso de vino tinto.