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Vinca

Resumen

Historia, senderos y un buen pan

El pueblo de Vinca, en Toscana, se encuentra a 800 metros sobre el nivel del mar entre los picos de Pizzo d 'Uccello, Monte Sagro y Cresta Garnerone, en el corazón del Parque Regional de los Alpes Apuanos. Los orígenes de la ciudad se remontan al siglo XIV.

Aquí se respira todavía una atmósfera de otros tiempos y la vida transcurre al ritmo de la montaña, entre vastos pastos y castaños de los que se obtiene la harina de castañas. De Vinca también se ha hecho famoso el pan tradicional, todavía amasado a mano con harina y salvado, fermentado durante 12 horas y luego cocinado en un horno de leña.

De Vinca parten numerosos senderos para explorar los Alpes Apuanos y en la zona se encuentran también apasionantes paredes para la escalada. Siguiendo el antiguo camino de herradura que conduce a Aiola, se encontrará con el Oratorio de Santa Maria della Neve. En el pueblo descubriréis la Iglesia de Sant 'Andrea, construida en época románica y reconstruida en el siglo XVIII. El portal es de estilo pisano, el altar es de mármol policromado y conserva una Virgen con Niño del siglo XV.

En Vinca se recuerda también una de las más trágicas masacres nazi-fascistas de la historia ocurrida el 24 de agosto de 1944: en represalia contra los partisanos de la zona, las SS masacraron a 142 habitantes del pueblo, casi todos mujeres y niños.

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Vinca

54013 Vinca MS, Italia

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