Militello In Val di Catania

Militello Val di Catania, una de las ciudades más bellas de Italia, fascina por su ruta monumental, reconstruida en parte tras el terremoto de 1693. No en vano, la ciudad está incluida en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO entre las ciudades del barroco tardío del Valle de Noto. El centro histórico es un condensado de arte y belleza con más de veinte iglesias y palacios nobiliarios, como la antigua abadía de San Benedetto, el tercer monasterio benedictino más importante de Sicilia, y la iglesia de Santa María la Vetere (1090), situada en un valle de interés paisajístico y arqueológico. El paisaje circundante guarda rincones paradisíacos como las cascadas de Oxena. Entre las especialidades culinarias: “Cassatelle della zia monaca”, “mostarda di fichi d’india” que se celebra en octubre con la Sagra del mismo nombre, “scacciate” de verduras silvestres y naranjas rojas.