Resumen

Bandera Naranja del Touring Club italiano

En Parco dei Monti Picentini y en el Valle del Sele, Caposele tiene como principal característica naturalista el agua, más concretamente por la presencia de las fuentes del Sele. El «Museo delle Acque» narra las historias de las personas y del territorio a través de este preciado recurso, mientras que el «Museo delle Macchine di Leonardo Da Vinci» presenta algunas de las invenciones del artista. Tampoco hay que perderse en la capital la iglesia de la Madonna della Sanità, el artístico templo de San Lorenzo y las fuentes del río Sele, punto de partida del Acueducto de Apulia. En la fracción de Materdomini encontramos el Santuario de San Gerardo Maiella, con su particular «Sala dei Fiocchi» y el «Museo Gerardino», un lugar muy apreciado y frecuentado por los fieles. La zona también se presta a numerosas actividades al aire libre en la naturaleza, como paseos por los senderos del parque fluvial, el Anillo de las 7 fuentes, y la Ruta Ciclista del Agua, una ruta de ciclismo y senderismo de unos 500 km. También es interesante el recorrido llamado «Le pietre della memoria» («Las piedras de la memoria»), que consta de 15 piedras ubicadas en lugares simbólicos con códigos QR que permiten ver y escuchar testimonios en vídeo que cuentan lo ocurrido el 23 de noviembre de 1980, fecha del terrible terremoto que azotó Irpinia.
Entre los productos típicos, es indispensable probar la «matassa», una pasta casera elaborada con sémola de trigo duro y harina de trigo blando que se presenta en forma de filamentos de grosor y longitud variables; los «amaretti», galletas con sabor a avellanas tostadas, y el pan «muffletto». Entre los eventos más destacados se encuentran la Festività di San Gerardo Maiella (16 de octubre), la Sagra delle Matasse (9 de agosto) y el mercadillo de Navidad (primer fin de semana de diciembre).