Lizzanello

Situada en la parte centro-norte de Salento, Lizzanello se encuentra en el Valle della Cupa. La zona circundante, gracias a su conformación, es especialmente adecuada para el cultivo del olivo: desde el pueblo, la vista se pierde entre las extensiones de olivares, que hacen del pueblo un importante centro de producción de aceite de oliva virgen extra de excelente calidad. Paseando por el centro, no hay que perderse la iglesia de San Lorenzo Nuovo, con su fachada barroca y sus dos campanarios, construida en el siglo XVI y remodelada en los siglos siguientes, pero también la capilla de la Inmaculada Concepción y la de la Anunciación. En cambio, la historia antigua de Lizzanello se encierra en su castillo, transformado posteriormente en una residencia señorial pero que sigue revelando su función original de fortaleza defensiva.