Entdecken Sie drei Dörfer, die Sie an der Südtiroler Weinstraße besuchen sollten
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Die Südtiroler Weinstraße ist einer der wichtigsten Kandidaten für den Titel der besten Weinstraße Italiens. Sie ist sicherlich die älteste des Landes. Entdecken Sie drei Dörfer, die Sie besuchen können, während Sie diese Südtiroler Weinstraße ein Glas nach dem anderen erkunden.
Kaltern: Panoramasee und Weinkeller des Kalterer Sees
Die Lage von Kaltern könnte nicht idealer sein: Nicht nur, dass dieses Dorf in Südtirol nicht weit von Bozen entfernt ist, sondern es ist noch näher an den Naturschönheiten des Kalterer Sees.
Die 5 Dinge, die Sie nicht verpassen sollten:
Kalterer See
Weinstraße Kalter
Südtiroler Weinmuseum
Mendel-Seilbahn
Essen/Wein zum Probieren: Speck und Wein vom Kalterersee
Der größte und wärmste See Südtirols ist das ganze Jahr über beliebt, vor allem in den Sommermonaten. Umgeben von majestätischen Bergen ist der Kalterer See ein Muss für alle, die die Gegend besuchen, aber er ist sicherlich nicht der einzige Grund, das Dorf zu besuchen.
Der Wein ist in Kaltern so wichtig, dass das Dorf ein eigenes Museum hat. Das Südtiroler Weinmuseum ist eine interessante Attraktion, voller riesiger Pressen und anderer Erinnerungsstücke, die von der langen Geschichte des Weins im Dorf zeugen.
Das wahre Juwel des Museums befindet sich etwas außerhalb des Gebäudes. Hier bietet sich ein Panoramablick auf die Reihen von Spalierreben, die reich an reifen Trauben sind, die während der Herbsterntezeit verkostet werden können.
Der Herbst in Kaltern ist eine Zeit des Feierns, weshalb Sie leicht ein fröhliches lokales Fest auf dem Marktplatz des Dorfes finden können. Die Einheimischen füllen lange Tische, die Oompah-Bands spielen ein Lied nach dem anderen und der Duft von Bratwurst vom Grill erfüllt die Luft. Ja, Kaltern liegt in Italien, aber seine Bürger feiern weiterhin Traditionen, die aus der Zeit stammen, als das Dorf Teil Österreichs war.
Vergessen Sie nicht, ein Glas lokalen Lagrein-Wein mit Speck in einer der Bars in der Umgebung oder an einem der verschiedenen gastronomischen Stände auf dem Dorfplatz zu kombinieren. Zwischen duftenden Apfelweinkrapfen, lokalen Würsten, gegrillten Bratwürsten, Polenta mit Taleggio-Käse wird der einzige mögliche Ausdruck „Das schmeckt!“ oder „molto delizioso!“ auf Italienisch.
Der Marktplatz von Caldaro ist, wenn er nicht gerade ein Ort des Feierns ist, ein Treffpunkt, an dem sich die Einheimischen in den Restaurants und lokalen Unternehmen treffen. Er ist auch der Ausgangspunkt für alle, die den Weinweg von Kaltern auf der Suche nach Weinkellern begehen möchten. Da der Weg eine Acht auf dem Platz bildet, ist er ein ausgezeichneter Ausgangspunkt für eine Wanderung.
Eine der unterhaltsamsten Aktivitäten in der Nähe von Kaltern ist die Mendelbahn. Mit der Seilbahn direkt auf den Berg zu fahren, ist ein Erlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Die von Emil Strub entworfene Standseilbahn ist seit 1903 ein lokaler Bezugspunkt. Es ist auch eine unterhaltsame Aktivität für Besucher, die in nur zwölf Minuten auf 845 Meter Höhe aufsteigen möchten.
Caldaro Nützliche Informationen:
Die beste Zeit für einen Besuch: Caldaro ist ein Ziel für alle vier Jahreszeiten. Die Besucher können die beste Jahreszeit für ihren Besuch wählen, je nachdem, ob sie den Sommer bei warmem Wetter oder den Weihnachtsmarkt im Winter genießen möchten. Auf jeden Fall ist es immer eine gute Jahreszeit, um den Wein in Kaltern zu probieren.
Anreise: Kaltern liegt 18 Kilometer von Bozen entfernt. Neben dem Auto gehören zu den nachhaltigen Transportmöglichkeiten eine direkte Fahrt mit dem Bus oder dem Nahverkehrszug. Ein Auto ist jedoch die beste Option für alle, die über das Zentrum des Dorfes hinaus erkunden möchten.
Tramin: Gewürztraminer und atemberaubende Aussicht
Ein Besuch in Tramin ist ein Muss für Weinliebhaber: In diesem Dorf in Südtirol hat der Gewürztraminer seinen Weltruhm erlangt.
Die 5 Dinge, die Sie nicht verpassen sollten:
Kirche San Giacomo
Gewürztraminer-Wanderweg
Traminer Weinstraße
Atemberaubende Aussicht
Essen/Wein zum Probieren: Traditionelles Südtiroler Essen und Gewürztraminer
Die Einwohner von Tramin produzieren diesen aromatischen Weißwein aus Traminer-Trauben, die seit mindestens einem Dutzend Jahrhunderten vor Ort angebaut werden. Darüber hinaus ist der ursprüngliche Name der Stadt (Tramin) die Grundlage des Wortes „Gewürztraminer“.
Heute wird der Gewürztraminer in Dutzenden von europäischen Ländern, aber auch in Chile, Neuseeland und den Vereinigten Staaten produziert. Wenn man jedoch eine großzügige Karaffe dieses goldenen Elixiers genossen hat, scheint es eine Gewissheit zu sein, dass sein Ursprung in den grünen Hügeln Südtirols liegt!
Perfekt in Kombination mit einer riesigen Platte mit dünn geschnittenem Speck, gefolgt von Schnitzel und Tiroler Gröstel, einem lokalen Gericht, das Eier, Kartoffeln und Schinken in einer Pfanne kombiniert.
Wenn Sie mit dem Essen und dem Wein zufrieden sind, ist es an der Zeit, den berühmten Gewürztraminer-Wanderweg zu begehen. Dieser alte Weg präsentiert sich als „eine sonnige und landschaftlich reizvolle Wanderung durch die Weinberge von Tramin/Termeno“ und ist vom Stadtzentrum aus leicht zu erreichen. Die 3,5 km lange Strecke führt durch die Weinberge und schlängelt sich durch die schönsten Landschaften Südtirols. Neben den Rebzeilen ist der Blick auf die schneebedeckten Berge hinter dem Glockenturm der Pfarrkirche von Tramin einfach atemberaubend.
Neben den Weinbergen und den Aussichten führt der Gewürztraminer-Weg zu einem der strahlendsten Juwelen von Tramin: der Kirche St. Jakob. Diese kleine Kirche auf dem Gipfel des Hügels, auch bekannt als Sankt Jakob in Kastelaz, verfügt über einen Freskenzyklus aus dem 13. Jahrhundert. Sie ist mehr als eine Kirche, sie ist ein Kunstwerk, das von allen, die durch ihre bescheidene Tür treten, Wertschätzung und Nachdenken erfordert.
Wenn Sie in die Stadt zurückkehren, bis zum Hauptplatz des Dorfes, wo sich eine große Statue aus runden Felsen befindet, die Trauben nachahmen, wird der Wunsch, eine schöne Flasche Gewürztraminer mit nach Hause zu nehmen, nur noch größer.
Nützliche
Informationen über Tramin:
Die beste Zeit für einen Besuch: Ein Besuch im Frühjahr oder Sommer ist ideal, um das Panorama von Tramin in seiner ganzen Pracht zu genießen. Es ist jedoch immer eine gute Zeit, um Tramin an zu besuchen, wenn Sie nur daran interessiert sind, den Gewürztraminer in diesem berühmten Dorf zu trinken.
Anreise: Tramin liegt 28 Kilometer von Bozen entfernt. Neben dem Auto gibt es auch nachhaltige Verkehrsmittel wie Busse und Züge. Ein Auto ist jedoch die beste Option für alle, die das Zentrum des Dorfes erkunden möchten.
Neumarkt: Arkaden, Pinot Noir und noch mehr Pinot
Neumarkt ist berühmt für seine Pinot Noir-Trauben. Dieser Ort in Südtirol bietet jedoch nicht nur einen köstlichen Wein.
Die 5 Dinge, die Sie nicht verpassen sollten:
Museum für Volkskultur
Wanderweg des Pinot Nero
Weinhandlungen des Dorfes
Ausflug in die lokalen Weinkeller
Essen und Wein aus Südtirol
Ein Besuch in Neumarkt ist ein Muss für Weinliebhaber, die nach Südtirol reisen: Erstens befindet sich das schöne Dorf in einer günstigen Lage und verfügt über eine Vielzahl von Restaurants und Geschäften innerhalb seiner Grenzen. Zweitens ist Neumarkt der Ausgangspunkt für die Verkostung des besten Pinot Noir der Region.
Neumarkt ist charakteristisch, antik und schön. Das Dorf wurde als eines der schönsten Dörfer Italiens für die farbenfrohen Gebäude und die alten Arkaden entlang seiner Bürgersteige anerkannt. An Wochentagen erwacht das Dorf mit einer Vielzahl von Händlern zum Leben, die alles von Käse bis zu Pullovern verkaufen. Der Pinot Nero aus Neumarkt, auch bekannt als Pinot Nero oder Blauburgunder, ist jedoch der wahre Star des Dorfes.
Die Rebe gedeiht in Neumarkt und viele der Trauben, die auf den lokalen Hügeln wachsen, haben einen legendären Status erreicht. Alles begann im Jahr 1800, als Ludwig von Barth die Reben des Pinot Nero im Dorf anpflanzte. Der österreichische Wissenschaftler vermutete, dass die Blauburgunder-Trauben (das deutsche Wort für Pinot Noir) im sandigen Terroir der alpinen Hügel, die das Dorf umgeben, gedeihen würden.
Er hatte Recht. Die Pinot Noir-Reben gedeihen mehr als zwei Jahrhunderte, nachdem der weise Wissenschaftler die ersten Reben gepflanzt hat. Die Weinkeller von Neumarkt und Umgebung produzieren einen wunderbar ausgewogenen Wein, der mit dem Pinot Nero konkurrieren kann, der in jedem anderen Teil Italiens oder der Welt produziert wird. Und das Beste daran? Die Flaschen können sowohl in Restaurants als auch in Geschäften in der Umgebung gekauft werden.
Obwohl es einfach ist, den Pinot Noir in der Stadt zu kaufen, ist es am besten, einen Termin in einem der lokalen Weingüter zu vereinbaren, um alle Variationen des Weinprodukts zu probieren.
Die Weinhandlungen von Neumarkt befinden sich direkt neben dem Museum der Volkskultur, einer unterhaltsamen Attraktion, die einen Blick in die Vergangenheit des Dorfes bietet.
Reisende, die in Neumarkt übernachten, haben eine Vielzahl von Möglichkeiten für Mahlzeiten, von Sandwiches zum Mitnehmen bis hin zur traditionellen Südtiroler Küche, während andere Eiscreme und Eisbecher für Kinder jeden Alters servieren. Das Dorf hat auch ausgezeichnete Bäckereien, die lokale Süßigkeiten wie Topfenknödel und Kastanienherzen verkaufen.
Neumarkt Nützliche Informationen:
Die beste Zeit für einen Besuch: Jede Zeit ist ideal, um Neumarkt zu besuchen. Wer jedoch eine Wanderung auf dem Pinot Noir-Steig unternehmen möchte, wird ihn wahrscheinlich im Frühling, Sommer oder Herbst besuchen.
Anreise: Neumarkt liegt 28 Kilometer von Bozen entfernt. Neben dem Auto gehören auch der Bus oder der Zug zu den nachhaltigen Verkehrsmitteln. Ein Auto ist jedoch die beste Option für alle, die über das Zentrum des Dorfes hinaus erkunden möchten.
Artikel verfasst über die Erfahrung von José A. Álvarez, Salta Conmigo.
