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Übersicht
Lukanische Küche mit Blick auf Matera
In einem Gebäude aus dem 19. Jahrhundert mit Blick auf die Piazza Vittorio Veneto und einer unvergleichlichen Aussicht auf Matera, befindet sich La Finestra sui Sassi – Kappador, ein familiengeführtes Restaurant und eine Pizzeria mit einer über 20-jährigen Tradition. Die Wahl des Namens stellt die Neuheit dar, die sich die Inhaber ausgedacht haben: In der Mitte des Lokals wurde ein Grill mit einer großen goldfarbenen Haube platziert, an dem der Kunde in völliger Freiheit und selbstständig Fleisch und Fisch aus der Speisekarte zubereiten kann.
Das Lokal erstreckt sich über eine Fläche von mehr als 200 Quadratmetern und ist in drei Räume unterteilt. In einem von ihnen bietet ein großes Fenster einen 360-Grad-Blick auf einen der schönsten Ausblicke auf die Sassi. Bei schönem Wetter können Sie sich auf der großen Terrasse mit Blick auf die Dächer der Stadt niederlassen. Das Essen vor diesem immensen Panorama bietet ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis.
Im Vergleich zum vorherigen Standort in der Via Potenza bekam der neue Standort, der 2012 eröffnet wurde, nicht nur eine neue Einrichtung, sondern auch eine Neuheit in der Küche. Die Besitzer Antonio und Maria machten sich auf die Suche nach Innovationen, mit dem Ziel, typische Gerichte der lukanischen Tradition, insbesondere derjenigen aus Matera, bekannt zu machen, und mit Frische und Originalität neu zu interpretieren.
Piazza Vittorio Veneto, 40, 75100 Matera MT, Italia
