O Eremo delle Carceri é um santuário que se ergue na densa floresta do Monte Subasio, a cerca de 4 km de Assis e a 800 metros de altitude. Aqui, São Francisco e os seus primeiros companheiros retiraram-se em contemplação para levar uma vida dedicada à oração. A palavra Carceri não significa prisão, mas vem do latim carcer, que significa lugar isolado e solitário.

Descendo por uma passagem estreita, chega-se à Gruta de São Francisco, onde, segundo a historiografia franciscana, o Santo teve a sua primeira meditação real. Acredita-se erroneamente que o famoso sermão de São Francisco aos pássaros ocorreu neste lugar, mas fontes históricas atribuíram definitivamente a lenda ao lugar de Piandarca, uma localidade no município de Cannara.

Graças à intervenção dos frades, ao longo do tempo, a estrutura foi ampliada, especialmente no início do século XV, por vontade de São Bernardino de Siena. No pequeno claustro do santuário, pode admirar o famoso poço de São Francisco e um panorama encantador que se abre para a planície de Spoleto.

A partir do claustro, pode-se explorar as maravilhas espirituais do lugar: o convento, uma obra-prima de perfeita harmonia, a pequena capela de Santa Maria Madalena, onde está sepultado Frei Barnaba da Terni, criador e fundador em 1462 do "Monte di Pietà" de Perúgia, o oratório de Santa Maria, onde o Santo e os seus companheiros se reuniam para a oração comum.

Durante o ano, é possível ser recebido pela comunidade local de frades, para mergulhar no silêncio e na natureza intocada deste lugar encantador, descobrindo a experiência franciscana.