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Salemi é um lugar mágico, com uma longa história de intrigas e contaminações. Situada entre colinas verdes de vinhas e olivais, ela conheceu vários domínios ao longo dos séculos, dos antiquíssimos elímios aos gregos e dos romanos aos bizantinos, mas o seu nome deriva dos árabes. Existem várias hipóteses quanto ao seu significado mas da aldeia dir-lhe-ão que a preferida deriva de "Salam: paz". Os árabes trouxeram para Salemi especiarias – açafrão, cravo e canela – e frutas – limões, laranjas e pêssegos – que passaram a fazer parte da identidade do território. Vale a pena ver o Castelo Normando da Suábia, a Igreja Matriz, o antigo Colégio Jesuíta, o Museo del Risorgimento e o Museu da Máfia. Por fim, entre as muitas tradições, recordamos aquela ligada aos pães devocionais, que une o amor pela terra à forte espiritualidade dos seus habitantes.
91018 Salemi TP, Italia
