Buccheri, a cidade mais alta das Montanhas Hyblaean, paragem da Antiga Transversal da Sicília, é uma das mais belas vilas da Sicília. Situada nas encostas do Monte Lauro (986 m), é depositária de provas arqueológicas da passagem de Siculos, Gregos, Romanos e Bizantinos. Do cimo do Monte Castello, pode admirar um panorama que se estende desde o Golfo de Catânia até às montanhas de Enna e Caltanissetta. Aqui jazem os restos do castelo normando, descrito como "a fortaleza mais formidável do Vale de Noto". Devido à sua localização geográfica, Buccheri era conhecida pelo comércio de neve. Os seus neveiros, utilizados até à invenção do frigorífico, eram construídas em pedra vulcânica com diferentes formas: caverna, abobadada ou quadrada. Ainda são visíveis no planalto do Monte Lauro.
96010 Buccheri SR, Italia