Übersicht
Buccheri, das höchste Zentrum der Hybläischen Berge und Etappe der Antica Trasversale Sicula, ist eines der schönsten Dörfer Siziliens. An den Hängen des Monte Lauro (986 m) gelegen, ist es Hüter archäologischer Zeugnisse, die von der Passage der Sikuler, Griechen, Römer und Byzantiner erzählen. Von der Spitze des Monte Castello aus bietet sich ein Panorama, das vom Golf von Catania bis zu den Bergen von Enna und Caltanissetta reicht. Hier liegen die Überreste der normannischen Burg, die als „die beeindruckendste Festung des Val di Noto“ bezeichnet wird. Aufgrund seiner geografischen Lage war Buccheri für den Handel mit Schnee bekannt. Die Eishäuser, die bis zur Erfindung des Kühlschranks verwendet wurden, waren aus Vulkangestein in verschiedenen Formen gebaut: höhlenförmig, kuppelförmig oder quadratisch. Sie sind noch auf der Hochebene des Monte Lauro sichtbar.
96010 Buccheri SR, Italia