Bandeira Laranja do Touring Club Italiano
Varallo tem um traçado urbano típico do século XVIII e possui monumentos importantes que valem a pena visitar no centro histórico, bem como o Monte Sagrado pelo qual é normalmente conhecida. A igreja colegiada de San Gaudenzio, a igreja de São Marcos, de fundação românica, a Pinacoteca e o Museu de História Natural, com sede nos espaços do Palácio dos Museus, e depois a igreja de Santa Maria das Graças, perto da subida que leva ao Monte Sagrado.
O produto típico desta localidade é o Salam d'la duja, um salame conservado em banha à base de carnes magras selecionadas e conservado na duja, um recipiente de terracota.