Pavillon orange du Touring club italien
Varallo a un plan urbain typique du XVIIIe siècle et possède des monuments importants qui valent le détour dans le centre historique, ainsi que le Sacro Monte pour lequel elle est normalement connue. La collégiale San Gaudenzio, l'église San Marco, de fondation romane, la pinacothèque et le musée d'histoire naturelle, situés dans les espaces du palais des musées, ainsi que l'église Santa Maria delle Grazie, près de la montée qui mène au Sacro Monte.
Le produit typique de cette localité est le Salam d'la duja, un saucisson conservé dans du saindoux à base de viandes maigres choisies et conservé dans la duja, un récipient en terre cuite.