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Bandeira Laranja do Touring Club Italiano
Rosignano Monferrato está localizado no coração de Monferrato Casalese, a cerca de uma hora de carro de Turim, Milão e Génova, e recebe viajantes em todas as estações com as suas belas vistas montanhosas, percursos de arte, vinhos de excelência e produtos gastronómicos e artesanais de alta qualidade. O território faz parte de "Il Monferrato degli Infernot", um componente do site da UNESCO "Paisagem vinícola do Piemonte: Langhe-Roero e Monferrato". A aldeia está situada numa crista de arenito, com muitos pontos panorâmicos de onde se tem uma vista esplêndida das paisagens montanhosas e do fundo do vale.
Os Voluntários de Recepção Turística (jovens do território) prestam serviço no Ponto de Informação e levam os turistas (sábado e domingo ou a pedido noutros dias) a um troço do percurso panorâmico do centro histórico, com visita aos Infernot públicos (pequenas salas subterrâneas esculpidas à mão na Pedra de Cantoni, que não podem ser visitadas de forma independente), à Montra do artesanato e à Montra dos vinhos de Rosignano. Também é interessante o percurso Morbelliano: painéis colocados ao longo das ruas da aldeia de Colma e da capital reproduzem algumas das obras do famoso pintor divisionista Angelo Morbelli, em que imortalizou estes lugares imersos nas colinas de Monferrato Casalese, enquanto a Villa Maria, na aldeia de Colma, residência habitual de Morbelli durante meio século, alberga o estúdio, o jardim e um vasto património documental. O Museu Rural, único do seu género em Monferrato e um dos poucos tão detalhados no norte de Itália, apresenta cerca de 40 estações que mostram exemplos de pequenos ou grandes equipamentos agrícolas do passado. Perto do Santuário de Nossa Senhora das Graças, entrando por um curto troço entre as vinhas, encontra-se o primeiro Banco Gigante de Monferrato, inaugurado em 2017: o Big Bench n.º 41 "Rosso Grignolino", de onde se pode apreciar a vista espetacular das colinas circundantes, até aos Alpes e aos Apeninos. É agradável percorrer o passeio ao longo do Percurso dos Trifulau no Vale Ghenza, imerso na natureza e com painéis informativos, a Associação Tartufai do Vale Ghenza também oferece a oportunidade de experimentar a experiência da "caça às trufas" com a orientação de "trifulau" experientes e, naturalmente, na companhia dos verdadeiros protagonistas desta aventura particular e emocionante, os fiéis "tabui". O castelo de Uviglie, do século XIV, fica na colina em frente à aldeia, com um parque centenário e caves históricas, que podem ser visitadas mediante marcação.
O território sempre foi uma área tipicamente vitivinícola, como evidenciado pelas paisagens montanhosas cultivadas com vinhas e pelos numerosos produtores presentes, onde se pode degustar e comprar os vinhos DOC e DOCG de Monferrato Casalese, incluindo Grignolino e Barbera. Da zona é também a trufa branca do Vale Ghenza, que pode ser apreciada em restaurantes e agroturismos. As aguardentes e os destilados típicos da região são produzidos e podem ser comprados na Destilaria Cooperativa (que pode ser visitada a pedido). Outros pratos e produtos locais que sugerimos que experimente são o Rosiburgher, uma sanduíche com produtos locais cuja forma lembra a fortaleza de Rosignano, a csenta, o típico pão de festa da aldeia, os friciulin, as típicas almôndegas de legumes ou carne e o bagnet d'Arsgnan, o molho verde de Rosignano com salsa, alho, tomate, azeite e vinagre.
Há muitos eventos e manifestações. Em maio, Ricami Divini, uma exposição internacional de bordados com expositores de Itália e do estrangeiro, com eventos relacionados e visitas culturais. Grignolino sotto le Stelle, em agosto, uma noite de verão com um jantar de Grignolino de produtores locais e pratos tradicionais. Em outubro, Vendemmia in Arte, uma feira regional com muitas bancas no centro histórico, eventos paralelos e visitas culturais. Finalmente, em setembro, Golosaria Monferrato, que há anos é organizada no Castelo de Uviglie, um dos seus dois principais locais, com o município a oferecer eventos e manifestações paralelas.
