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O espaço é uma das mais belas e raras expressões da liberdade das Marcas, inconfundível na Praça do Povo com a sua antiga fachada rosa. Inaugurado em 1907 por Silvio Meletti, um industrial de licores famoso por Anisetta Meletti, hoje manteve o encanto graças ao mobiliário refinado e às decorações de época. Oferece doces clássicos para pequenos-almoços e aniversários, gelados artesanais e é também um restaurante com um menu que segue a tradição reinterpretando-a num tom contemporâneo.
