O coração da gastronomia bolonhesa

É um dos lugares mais característicos de Bolonha, o local perfeito para um almoço típico, um aperitivo com amigos ou simplesmente para comprar produtos locais para levar para casa como uma saborosa recordação das férias. Enchidos e queijos, carnes e peixes, frutas e legumes, mas também vinhos: quaisquer que sejam as iguarias que procura, o Mercato delle Erbe não o irá desiludir.

Mas este belo edifício no coração de Bolonha é muito mais do que um simples mercado de frutas e legumes. Desde 2014, de facto, foi completamente renovado para dar lugar a restaurantes, bancas e locais que combinam magistralmente tradição e inovação, para agradar a todos os paladares.

Aberto de segunda a quinta-feira até à meia-noite e às sextas e sábados até às 2h, o Mercato delle Erbe encerra ao domingo.