Cœur de la gastronomie bolognaise

C'est l'un des endroits les plus caractéristiques de Bologne, l'endroit idéal pour un déjeuner typique, un apéritif entre amis ou simplement pour acheter des produits locaux à ramener à la maison comme souvenir gourmand de vos vacances. Charcuterie et fromages, viande et poisson, fruits et légumes, mais aussi vins : quelle que soit la gourmandise que vous recherchez, le Mercato delle Erbe ne vous décevra pas.

Mais ce splendide bâtiment au cœur de Bologne est bien plus qu'un simple marché de fruits et légumes. Depuis 2014, en effet, il a été entièrement rénové pour donner de l'espace à l'intérieur à des restaurants, des stands et des lieux qui combinent magistralement tradition et innovation, pour satisfaire tous les palais.

Ouvert du lundi au jeudi jusqu'à minuit et le vendredi et le samedi jusqu'à 2 heures, le Mercato delle Erbe ferme le dimanche.