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Emilia-Romagna: Aula de confeção de massas + prova de vinhos

Emilia-Romagna: Aula de confeção de massas + prova de vinhos
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Descrição da experiência

Junte-se ao Chef Massimiliano numa aula prática de cozinha para aprender a massa fresca tradicional da Romagna.

Siga as orientações passo a passo para criar massas longas como tagliatelle, tagliolini e spaghetti alla chitarra, juntamente com variedades recheadas como ravioli, tortelli e cappellacci.

Enrole a massa, dê-lhe forma e recheie-a com ingredientes de origem local. Depois de cozinhar, desfrute da refeição com um vinho local.

Adquira conhecimentos práticos de confeção de massas e compreenda as tradições culinárias da Romagna.
Informações adicionais
  • Guia: inglês italiano
  • Duração: 3h
  • Bilhete eletrónico
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O que está incluído

* Guia em direto

* Aula de confeção de massas

* Almoço ou jantar (consoante a opção selecionada)

* Prova de vinhos

* Água
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Ponto de encontro
32 Via Giovanni Paolo II
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