Descrição da experiência

Descubra o mundo do vinagre balsâmico! Esse condimento único, rico em tradição, está esperando por você para ser explorado. Você será guiado por Claudio ou por seu avô Franco pela Acetaia, onde esse vinagre especial é produzido.

O passeio inclui uma caminhada pelo vinhedo de 10 hectares, com cinco hectares dedicados às uvas Trebbiano Modenese. Essas uvas são fundamentais para a produção do excelente vinagre balsâmico daqui. A degustação desse vinagre mostrará a você a diferença entre o balsâmico tradicional e o comercial, oferecendo uma nova perspectiva sobre esse delicioso produto.

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