A península sorrentina, águas cor de esmeralda e a fragrância a limão
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A península sorrentina estende-se de Castellammare di Stabia até ao promontório de Punta Campanella, a sua ramificação extrema, com vista para o pitoresco Golfo de Nápoles: entre o mar, passeios na natureza, sítios arqueológicos e lugares imperdíveis, 6 obras-primas para a descobrir em toda a sua beleza.
Sorrento, a cidade de Torquato Tasso
Está localizada numa posição cénica num penhasco com vista para o mar, para o Golfo de Nápoles, o Vesúvio, Ísquia e Prócida, eleita Capital da Cultura 2022. Entre as lojas típicas das ruas estreitas, respira-se a fragrância dos limões e laranjas que as ladeiam, e depara-se com os seus pontos mais imperdíveis: a central Praça Tasso e o a sua casa natal, agora um hotel de luxo, o claustro de São Francisco com os jardins públicos adjacentes à Villa Comunale, a Basílica de Santo Antoninho, o Museu Correale da Terra Nova e a característica vila à beira-mar de Marina Grande.
Caminhadas pela natureza em Punta Campanella
É a ponta mais extrema da península de Sorrento, que separa o Golfo de Nápoles do Golfo de Salerno, após o qual começa a Costa Amalfitana. Pode ser descoberto a pé ao longo de um trilho natural imerso no maqui mediterrânico: vários miradouros importantes, como o que tem vista para a baía de Ieranto, povoada por aves raras, como o falcão peregrino e o pica-pau vermelho. Segundo a lenda, Punta Campanella era o local das sereias de Ulisses, pois o mar agitado devido à confluência de correntes dificulta a navegação, fazendo com que os marinheiros naufragassem nas rochas atraídos pelo seu canto.
Os Banhos da Rainha Joana, uma joia arqueológica
A uma curta distância de Sorrento estão as ruínas da majestosa villa romana Pollio Felice, que remonta ao século I a.C. e está localizada numa enorme rocha com vista para o mar. Mas o local é mais conhecido por ter sido o lugar onde, nos séculos seguintes, a rainha de Nápoles, Joana de Anjou, se divertia com os jovens amantes numa espécie de piscina natural com águas cor de esmeralda e brilhantes, protegidas de olhares indiscretos graças à sua posição particular entre as rochas. Mesmo agora é possível para os turistas nadar nele, acedendo-lhe através de uma estrada especial em declive esculpida nas rochas.
As praias, pequenas enseadas intocadas
Ao longo de toda a península há pequenas enseadas banhadas por águas transparentes e cristalinas. Entre as mais belas estão a praia da Baía de Ieranto, que pode ser alcançada por um caminho que começa na ponta extrema do promontório, a praia vizinha de Marina del Cantone, em Nerano e Banhos da Rainha Joana, o coração de um sítio arqueológico centenário. O centro de Sorrento oferece as pequenas praias de areia vulcânica de Marina Grande e Marina Piccola, equipadas principalmente com palafitas de madeira com vista para o mar, e a de Puolo, dividida entre a parte arenosa e as rochas de Pignatella.
Capri, a ilha de luxo
Localizada em frente à península de Sorrento, a apenas meia hora de travessia de Sorrento, a ilha mais glamorosa do Arquipélago da Campânia convida a dar um passeio na famosa praça até ao terraço panorâmico com vista para as cénicas formações rochosas. Vale a pena subir até à localidade de Anacapri, o ponto mais alto da ilha, e depois relaxar nas praias de Marina Grande e Marina Piccola. Um passeio pela ilha por mar permite-lhe descobrir várias grutas naturais banhadas por águas incrivelmente coloridas, em primeiro lugar a espetacular Gruta Azul com os seus incríveis jogos de luz natural.
A pizza sorrentina, uma especialidade local
Sorrento e arredores possuem uma pizza própria, com características de preparação e ingredientes que a distinguem da típica napolitana. A massa alta tradicional e às vezes cheia de ricota é substituída por uma muito mais baixa e vazia, a mozzarella é fiordilatte sorrentina em vez de mozzarella de búfala da Campânia, a água usada na massa é a mais pura das Montanhas Lattari, que tem vista para a península. No geral, a pizza é mais crocante e consistente. Igualmente típicos são os gnocchi alla sorrentina com tomate e fiordilatte, os doces Delizie al Limone e, claro, o limoncello.