Prócida, uma encruzilhada de experiências para todos os sentidos

No diário de viagem de Prócida, a primeira etapa do programa vale todo o esforço necessário para alcançá-la: no topo de uma subida íngreme que oferece uma vista deslumbrante do Golfo de Nápoles, encontrará o centro fortificado de Terra Murata, um lugar com um charme único construído na parte mais alta de Prócida. Aqui, vale a pena visitar o Palazzo D'Avalos (1563), que ao longo dos séculos foi uma residência nobre, um Palácio Real e, por fim, uma prisão fortificada. Hoje, durante uma visita, poderá encontrar elementos e atmosferas originais de cada uma das transformações que sofreu.

Há muitas experiências que pode viver em Prócida, desde a possibilidade de desfrutar de um aperitivo servido num barco ao pôr do sol (com música a bordo, mas sem dar a volta à ilha), até excursões para conhecer o mar, um elemento inseparável da vida (e da cozinha) da ilha. Prepare-se para embarcar em barcos com fundo transparente para examinar - de dia ou de noite - o fundo do mar que circunda a ilha. Os mesmos de onde todos os dias os pescadores locais sabem extrair preciosos tesouros para os amantes da boa comida.

Como um verdadeiro pescador de Prócida, na verdade, na companhia de alguns deles, poderá fazer uma saída noturna de pesca de anchovas, um delicioso peixe azul com propriedades organoléticas bem conhecidas, protagonista de muitos pratos tradicionais da ilha. A bordo de uma "saccaleva" - o barco típico dedicado a esta pesca em particular - passará uma noite entre a colocação das redes, a chamada das anchovas com as lâmpadas e, finalmente, a verificação (e recuperação) do que foi pescado.

Uma cozinha tradicional, naturalmente com o peixe como protagonista, é a oferecida pelos pequenos restaurantes e trattorias da ilha, muitas vezes geridos diretamente por pescadores: aqui o km zero não é uma miragem. Entre os pratos no menu está também a salada de limão, um prato muito fresco, de origem camponesa, que pode tentar fazer com as suas próprias mãos, começando pela colheita de limões nas plantas no local.

Uma passagem inevitável, uma vez que se pisa o solo de Prócida, é a Marina di Corricella, a aldeia colorida que torna esta ilha reconhecível nos quatro cantos do mundo, graças também ao uso de uma imagem tirada aqui para promover novos ecrãs a cores (estamos a falar tanto da Apple como da Microsoft). Disposta em anfiteatro sobre o mar, esta pequena aldeia piscatória - a mais antiga da ilha - é um refúgio tranquilo e sedutor para umas férias relaxantes.

Sozinho ou acompanhado, depois de percorrer as ruelas e becos de Prócida, talvez antes de ir à praia (o clima ameno da ilha permite-lhe viver o mar praticamente todo o ano), pode desfrutar de um momento de bem-estar no spa local, construído inteiramente em pedra vulcânica com um design contemporâneo e único. A escolha é ampla: sauna, banho turco, jacuzzi, duche emocional com cromoterapia, fonte de gelo para regenerar o corpo. Finalmente, existem grandes áreas comuns de relaxamento onde pode desfrutar de uma grande variedade de chás e infusões.