Sant'Andrea di Conza, entre a arqueologia industrial e a comida divina
A primeira paragem em Irpinia é a pequena aldeia de Sant'Andrea di Conza, que tem o nome do apóstolo André. A aldeia está localizada mesmo na fronteira com a Basilicata, como o atestam os restaurantes, nas mesas encontram-se, de facto, produtos típicos da Lucânia, como o Peperone Crusco ou a Mozzarella fresca. Mas Sant'Andrea di Conza não é apenas um paraíso para os gourmets, a aldeia oferece muito mais.
As 5 principais coisas a não perder:
O jardim do Palácio Episcopal, que oferece uma vista esplêndida
As ruínas do convento franciscano de Santa Maria da Consolação
Uma viagem à colorida Calitri, situada numa colina
A provar: Cavatelli con la Mollica di pane fritta e peperoni cruschi (massa caseira com pão torrado e pimentos cruschi)
A antiga Fornace di Laterizi é um raro exemplo de arqueologia industrial em Itália.
O passeio que o leva através do centro histórico é muito característico, com as suas portas arqueadas medievais, como o Arco delle Terra, e as esplêndidas lojas, onde são vendidas belas obras de arte tradicionais em ferro forjado. Para continuar em direção à antiga Fornace di Laterizi. A antiga fábrica de tijolos de Sant'Andrea di Conza foi destruída pelo grande terramoto de novembro de 1980. Recentemente renovada, brilha com uma nova luz como centro cultural.
Outra paragem obrigatória é o Castelo Episcopal, com as suas duas torres cilíndricas que se erguem sobre um afloramento rochoso no ponto mais alto do centro histórico. Embora muitos dos seus elementos arquitetónicos e decorativos se tenham perdido, duas das suas mais belas obras de arte ainda são visíveis: o jardim suspenso, que oferece uma vista esplêndida, e a histórica fonte de três cascatas, feita inteiramente de calcário local. O jardim alberga um teatro ao ar livre e acolhe inúmeros espetáculos.
Mesmo ao lado do Castelo Episcopal, encontram-se as ruínas do convento franciscano de Santa Maria da Consolação, que foi bombardeado durante a Segunda Guerra Mundial, e os restos de um antigo moinho de água. No lavadouro adjacente, é possível ver as mulheres locais que ainda lavam a roupa à mão com água fresca da nascente.
Se ficar com fome, os restaurantes da região recomendam mozzarella fresca e presunto como entrada, seguido de cavatelli com pão frito e peperoni cruschi.
À tarde, recomendamos uma visita a Calitri, uma aldeia colorida situada numa colina. A pitoresca aldeia de montanha, que fica a 15 minutos de carro de Sant'Andrea di Conza, é encantadora com as suas vistas deslumbrantes e belos murais nas fachadas de muitas casas da aldeia. Também
vale a pena visitar o castelo, que agora alberga um museu de cerâmica.
Padroeiro da cidade, São Cânio dá nome a muitos habitantes da aldeia que preservam a sua história, entre fé e história.
Informações úteis:
A melhor época para a visitar: A melhor época para visitar Sant'Andrea di Conza sem multidões é de abril a junho e de setembro a outubro.
Como chegar: o aeroporto mais próximo é o de Nápoles. A partir de Nápoles, pode apanhar um comboio para Avelino e depois um autocarro para Sant'Andrea di Conza, mas a melhor maneira de conhecer Irpinia é alugar um carro.
Conza della Campania, arqueologia e natureza intocada
A próxima paragem em Irpinia é Conza della Campania, uma pequena aldeia que fica a apenas alguns minutos de Sant'Andrea di Conza.
As 5 principais coisas a não perder:
O Parque Histórico e Arqueológico de Compsa
A Catedral de Santa Maria da Assunção com os túmulos dos antigos Condes Gesualdi de Consa
O Oásis WWF de Conza para observar as aves migratórias
Uma viagem a Cairano, a mais bela aldeia medieval de Irpinia
Uma visita a Quaglietta para desfrutar das vistas panorâmicas das ruínas do Castelo
Irpinia é tristemente conhecida pelo grave terramoto que a atingiu em 23 de novembro de 1980, causando a morte de mais de 2700 pessoas. Muitas cidades e aldeias foram completamente destruídas e Conza della Campania foi uma delas. Em apenas 59 segundos, a aldeia foi arrasada. Hoje, apenas algumas casas desmoronadas e partes das antigas muralhas são visíveis, mas dão uma ideia de como esta pequena aldeia de montanha deve ter sido bonita.
A verdadeira riqueza de Conza della Campania é o Parque Histórico-Arqueológico de Compsa. Após os graves terramotos, a antiga cidade romana de Compsa ressurgiu sob as ruínas de Conza della Campania. Durante as intensas escavações, foram trazidos à luz os restos da antiga Catedral de Santa Maria da Assunção, um anfiteatro romano, um altar votivo dedicado à deusa Vénus, os banhos termais e numerosos túmulos romanos, mosaicos, bem como os restos de um fórum romano e as muralhas de vários palácios feudais. Além disso, foram encontrados vestígios de um assentamento samnita ainda mais antigo entre as ruínas da aldeia.
O percurso começa com uma visita ao pequeno museu do Parque Arqueológico de Compsa, onde se encontram muitas fotografias do que era a aldeia antes do desastre natural.
Não muito longe daqui fica o Lago Conza, um lago artificial criado na década de 1970, quando a barragem de Ofanto foi construída para explorar as águas do rio com o mesmo nome.
Hoje, o Lago Conza é o maior lago da Campânia e é usado para irrigação. Foi colocado sob a proteção do WWF, porque alberga milhares de aves migratórias, que utilizam o lago como ponto de paragem na sua viagem para África. Mais de 100 espécies diferentes de aves são visitantes regulares e podem ser vistas ao caminhar ao redor do lago.
À entrada da área de lazer existe um pequeno centro de visitantes onde se podem encontrar informações sobre as diferentes espécies e os percursos pedestres em redor do lago. Recomenda-se vivamente que se vá à plataforma de observação de cisnes.
Ao caminhar em redor do lago, também se pode ver uma pequena aldeia, situada numa rocha imponente. Esta é Cairano, repleta de becos com curiosas decorações florais.
Seguindo o Caminho Arcaico, e atravessando assim a aldeia, chega-se a uma plataforma panorâmica com uma harpa eólica, de onde se pode desfrutar de uma vista deslumbrante da região de Cilento e da aldeia com a sua igreja que domina todo o resto.
Informações úteis: Melhor
época para visitar: de abril a junho e de setembro a outubro são as melhores épocas para visitar Conza della Campania.
Como chegar: a cidade mais próxima é Nápoles. A melhor maneira de visitar Conza della Campania e os seus arredores é de carro.
Morra de Sanctis, castelos, divindades pagãs e queijos artesanais únicos
A última paragem em Irpinia é Morra de Sanctis, uma aldeia que se ergue sobre o rio Ofanto. Até 1934, a aldeia era conhecida como Morra Irpino. Depois mudou o nome para Morra de Sanctis para recordar o famoso crítico literário Francesco de Sanctis, que nasceu aqui.
As 5 principais coisas a não perder:
O Palácio Molinari com os seus esplêndidos frescos
O museu do Castelo de Principi Biondi - Morra
Uma visita à pitoresca Rocca San Felice
O Lago sulfuroso de Mefite
Alimentos a provar: Bacalhau e Pecorino di Carmasciano, um queijo único no mundo.
Depois de visitar a casa natal de Francesco de Sanctis, a primeira etapa do passeio, pode ir ao Palácio Molinari, a residência mais bonita de Morra. Os belos frescos, que ainda hoje se conservam, são especialmente dignos de ver.
As descobertas arqueológicas mostram que Morra foi fundada no século VI. Mas já na Idade da Pedra era frequentada por caçadores e recoletores, como se descobre visitando o museu do Castelo de Principi Biondi - Morra, onde estão expostos inúmeros achados arqueológicos, como cerâmicas e pulseiras da época.
Ao caminhar pelas ruas de Morra, pode ver várias igrejas bonitas, como a Igreja dos Santos Pedro e Paulo, a Igreja de São Roque, a Igreja de Montecastello e a Igreja de Santa Lúcia.
Para os amantes da boa comida, os restaurantes de Morra de Sanctis servem uma especialidade que vale a pena mencionar. Trata-se do bacalhau, que é preparado da mesma forma há muitos séculos. Isto pode surpreender, uma vez que a aldeia fica longe do mar. Os normandos, que salgavam o peixe para o conservar, trouxeram o bacalhau para Morra há cerca de mil anos.
De Morra de Sanctis, continuamos em direção a Rocca San Felice, uma daquelas aldeias montanhosas construídas em torno de um castelo numa posição estratégica. Os restos do castelo, como partes da antiga cisterna, o portal de entrada e a pitoresca torre circular, são absolutamente imperdíveis e oferecem uma vista panorâmica da aldeia e da verdejante Irpínia. Também é aconselhável passear pela encantadora aldeia para saborear a sua atmosfera, entre igrejas, a fonte da Praça São Félix e o pequeno museu municipal.
Outra atração desta viagem é o Lago de Mefite, localizado nos arredores de Rocca San Felice. Diz a lenda que o lago é um portal da terra para o submundo. O Lago de Mefite é um lago lamacento e sulfuroso, cujo cheiro se sente quando se chega lá. Este lago é a razão do sabor único do Pecorino di Carmasciano, produzido pelas explorações leiteiras da região. O Pecorino é produzido com leite de ovelha em toda a Itália, mas o leite usado para o queijo é produzido por ovelhas da raça Laticauda que vivem apenas nos Apeninos da Campânia. As ovelhas pastam principalmente no Vale de Asanto, não muito longe de La Mefite. Os gases e ácidos sulfúricos do lago são absorvidos pelas pastagens de que as ovelhas se alimentam. Isto confere ao Pecorino di Carmasciano o seu sabor aromático e ligeiramente sulfuroso.
Informações úteis:
A melhor época para visitar: no início de agosto, quando a Sagra del Baccalà (Festival do Bacalhau) acontece em Morra de Sanctis.
Como chegar: a cidade mais próxima é Nápoles. Recomenda-se alugar um carro para se deslocar.
Autora Nina Soentgerath.
