Uma viagem para descobrir o design sustentável no Alto Ádige

Os maiores projetos arquitetónicos do mundo utilizam o mármore branco de Lasa, extraído no Vale Venosta desde o final do século XIX. Atualmente, a extração mineira é ainda mais sustentável porque é feita no subsolo e todos os resíduos são reutilizados através da impressão 3D para criar móveis e acessórios.

Há séculos que os habitantes do Alto Ádige aprenderam a viver numa região montanhosa que oferece poucos recursos, todos eles valiosos e susceptíveis de serem utilizados de diversas formas, graças a um espírito de adaptação, de artesanato e de harmonia com a natureza. Na prática, são os próprios fundamentos da abordagem sustentável.

Vários artesãos produzem aqui objetos feitos a partir de recursos locais e sustentáveis. Como Beatrix Hohenegger, que esculpe ovos de ganso em Curon para fazer objetos decorativos, além dos da Páscoa. Ou Erhard Paris, que em Val d'Ultimo utiliza materiais reciclados e vime para fazer cestos, candeeiros, sacos e ensina a técnica de tecelagem a quem a quiser aprendê-la.

Outros artesãos trabalham a madeira para fazer objetos do quotidiano, como pratos e tigelas, ou peças de arte e esculturas. Helga Lazzarino, por outro lado, produz vestuário de esqui utilizando o Appleskin, um material derivado de resíduos da transformação de maçãs do Alto Ádige.

Para quem vive na montanha, a regra de reutilizar em vez de deitar fora, agora designada por up-cycling, não é novidade. Dar uma nova vida ao que já foi produzido, em vez de o deitar fora para comprar algo novo, é uma prática bem conhecida que é atualmente mais urgente do que nunca e que aqui se transforma em arte.

Em Sesto Pusteria, há quem transforme resíduos de outras produções – de cânhamo, cerveja, café ou tabaco – em objetos de decoração. É o caso de Johannes Kiniger com a sua marca High Society. Jasmin Castagnaro, por outro lado, em Bressanone, recicla as folhas caídas no outono para fazer candeeiros e mesas. Por último, o músico Max Castlunger, em Val Badia, fabrica instrumentos musicais com resíduos. Os tecidos de antigos trajes tradicionais transformam-se em sacos nas mãos de Joachim Premstaller e Marco Vedovelli.

Se nem tudo pode ser produzido localmente, pode ainda assim prestar atenção à origem das matérias-primas utilizadas na produção local de vestuário sustentável feito de algodão orgânico, bambu e têxteis reciclados.

É o que faz a marca Re-Bello, fundada em 2012 por Daniel Tocca, Emanuele Bacchin e Daniel Sperandio, ao usar algodão orgânico, eucalipto, bambu, madeira de faia, nylon regenerado e lã reciclada. Elisabeth Tocca tem feito o mesmo desde 2014, oferecendo vestuário sustentável para bebés e crianças e uma linha de ioga. Sigrid Regensberger, em Brunico, também acrescentou a inclusão social ao seu projeto de produção artesanal de moda feminina, enquanto Norbert Öttl é um carpinteiro que só produz objetos biodegradáveis a partir de madeira local.

A arquitetura no Alto Ádige também se centra na sustentabilidade e na harmonia com a paisagem, ganhando prémios atrás de prémios. A rede de arquitetura Noa* recebeu uma Menção Honrosa no Prémio Internacional de Arquitetura Sustentável pelo Ötzi Peak 3251m, uma plataforma de observação no glaciar Val Senales.

CiAsa Aqua Bad Cortina, um hotel biológico concebido por Pedevilla Architects em S. Vigilio di Marebbe, rodeado pelas Dolomitas de Val Badia, também recebeu vários prémios. Por outro lado, o Pur Südtirol, projetado por Harry Thaler em Bressanone, ganhou o German Design Award 2021 na categoria Eco Design. Trata-se de uma loja que vende produtos típicos locais totalmente construída e mobilada de acordo com princípios ecológicos.

O design sustentável no Alto Ádige transforma-se em arte que vai além da forma, um exemplo de amor pela beleza e pelo bem que cheira a Made in Italy.