À quelques kilomètres de Gaiole in Chianti, le long d'une route qui serpente silencieusement entre les oliviers et les cyprès, la vue de Vertine surprend. La porte d'entrée du village, constituée d'une arche en pierre restée la même depuis le Moyen Âge, est flanquée du puissant coffrage, décidément disproportionné par rapport à la taille minuscule du village que l'on parcourt à pied en moins d'une heure.
De l'ancienne ville fortifiée qui s'est développée autour de l'ancien château, une partie des murs a été perdue, mais pas les vues entre les ruelles en pierre qui montent et descendent. Déjà mentionné en l'an mille, Vertine est devenu plus tard le fief des Ricasoli et c'est avec la puissante famille florentine que l'on commence à avoir des informations historiques plus détaillées sur le village. Bien qu'ils aient subi des altérations et des rénovations, presque tous les bâtiments remontent au XIe siècle, y compris l'église S. Bartolomeo, située à quelques pas du coffrage, qui conserve des fragments de fresques du XVe siècle. Dans les années 1950, environ 600 personnes vivaient à Vertine, aujourd'hui, il n'y a plus qu'une vingtaine d'habitants et le village s'est en partie converti à l'accueil touristique.
53013 Vertine SI, Italia