À proximité du bastion de S. Frediano, le palais Pfanner est un joyau baroque niché entre les remparts nord et le paysage médiéval du centre historique de Lucques. Il a été construit à partir de 1660 à l'initiative de la noble famille Moriconi, qui, à la suite de revers financiers, a été contrainte de le vendre après seulement vingt ans à une autre famille aristocratique, les Controni. Les nouveaux propriétaires ont agrandi la demeure, qui a été transformée en la somptueuse demeure patricienne actuelle. Acheté au milieu du XIXe siècle par l'entrepreneur autrichien Felix Pfanner, le palais est devenu le siège de l'une des premières brasseries de la péninsule et est toujours habité par les descendants du maître brasseur. En plus d'offrir la possibilité de séjourner dans des appartements luxueux aménagés dans des espaces historiques, d'avril à novembre, la famille Pfanner ouvre au public une partie du complexe : la partie visitable comprend le salon central, entièrement décoré de fresques avec des architectures illusionnistes spectaculaires, et les pièces adjacentes, richement meublées avec des meubles d'époque. À l'extérieur du salon, le célèbre escalier monumental signé par Domenico Martinelli de Lucques mène au spectaculaire jardin à l'italienne (actuellement fermé pour restauration), une oasis de paix à l'ombre du clocher de la basilique Saint-Frediano. Attribué à Filippo Juvarra, architecte de confiance de la maison de Savoie, il est orné de fleurs ornementales et de sculptures neigeuses du XVIIIe siècle à sujet mythologique et allégorique. Grâce à son charme intemporel, le palais Pfanner bénéficie d'un lien privilégié avec la cinématographie : en plus d'accueillir certains événements du festival du film de Lucques, il a été choisi comme cadre de trois films célèbres : « Arrivano i bersaglieri » de Luigi Magni (1980), « Le Marquis s'amuse » de Mario Monicelli (1981) et « Portrait de femme » de Jane Campion (1996).