Avec la façade de la cathédrale voisine, l'abbatiale Sainte-Agathe est la meilleure preuve architecturale de Giovanni Battista Vaccarini de Palerme sur le sol de l'Etna, ainsi qu'un chef-d'œuvre du baroque de Catane. Reconstruite à partir de 1735 sur les ruines d'un ancien couvent également dédié à la sainte patronne de la ville, elle surprend par sa façade baroque fantaisiste, ondulée et traversée par un cadre finement sculpté semblable à de la dentelle. À l'intérieur, l'élégante salle à plan centrale est animée par des chapelles et des colonnes majestueuses, et sobrement décorée avec l'utilisation de marbres de différentes nuances. Depuis 2015, il est possible de visiter la coupole de l'église avec sa passerelle et ses terrasses, qui étaient autrefois utilisées par les religieuses de l'ancien monastère bénédictin annexé à la structure pour suivre les événements de la ville, et qui offrent aujourd'hui une vue inédite sur la ville et son centre historique.
Via Vittorio Emanuele II, 182, 95131 Catania CT, Italia