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On l'aperçoit de loin et il faut venir ici exprès, ce n'est pas exactement un lieu de passage ou sur le chemin d'une autre destination. Entourée d'une forêt dense, autrefois refuge de brigands, Forenza est aujourd'hui un charmant et paisible village perché. Enveloppé de neige en hiver, survolé au printemps par des nuées d'hirondelles qui semblent presque vous frôler la tête, frais en été, et évocateur en automne avec les couleurs, les parfums et les saveurs de la forêt.
Cependant, à tout moment de l'année, vous pouvez toujours respirer l'atmosphère d'antan. Avec les vues offertes par les ruelles en pierre, toutes ouvertes sur des panoramas fantastiques, avec les portes ouvertes des maisons basses d'où, en été, se répand l'odeur de la cuisine, ou celle des cheminées allumées lorsque la température baisse beaucoup. Avec les petites boutiques où l'on va faire ses courses, de fruits, de légumes et de produits locaux, tels que des pâtes fraîches, des fromages, des saucisses, des poivrons cruschi, ou des champignons cardoncelli en saison, et qui sont aussi l'occasion de faire quelques pas et de bavarder. Avec les habitants, et en été aussi les touristes, qui se retrouvent sur la place principale pour prendre un café dans un bar, puis une glace dans celui d'en face pour ne pas offenser l'un ou l'autre, ou plutôt pour faire plaisir à l'un et à l'autre.
Avant de quitter le village, en souvenir et pour ravir votre palais, nous vous suggérons d'acheter du provolone (doux ou épicé), ou le précieux pecorino de Forenza, ou encore des saucisses artisanales et bien plus encore. Un souvenir savoureux de ce lieu.
85023 Forenza PZ, Italia
